随着玻璃制造工艺的发展，在19世纪中期，葡萄酒瓶的外观和形状已经接近我们现在所使用的葡萄酒瓶，同时不同不同的葡萄酒产区还发展出了适合当地酿造的葡萄酒的较佳瓶型，比如波尔多瓶型、勃艮第瓶型等等。
说完了葡萄酒容器的发展史，接下来，小编就具体为大家谈一谈，现在我们所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奥秘吧!
1. 为什么葡萄酒标准瓶是750毫升
磨砂葡萄酒瓶厂家
随着玻璃制造工艺的发展，在19世纪中期，葡萄酒瓶的外观和形状已经接近我们现在所使用的葡萄酒瓶，同时不同不同的葡萄酒产区还发展出了适合当地酿造的葡萄酒的较佳瓶型，比如波尔多瓶型、勃艮第瓶型等等。
说完了葡萄酒容器的发展史，接下来，小编就具体为大家谈一谈，现在我们所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奥秘吧!
1. 为什么葡萄酒标准瓶是750毫升
这是早在17、18世纪，波尔多的葡萄酒以50加仑(约225升)的橡木桶为盛装容器，从海上运输至其余。而在当时的英国，容量单位则以“升”来计量，因此，人们需要找到某种容量，能将50加仑的酒刚好平均分装完的酒瓶。
鉴于700-800毫升的酒瓶较易生产，又方便顾客携带，而750毫升的瓶子正好能将50加仑平均分为300瓶。因此，750毫升标准瓶便这样流传了下来。
五颜六色的酒瓶
五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟，所有玻璃制品都含有一些含铁化合物，因此呈现出绿色，酒瓶也不例外。后来，人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光，有利于酒液的储存。于是，绿色就沿用至今，成为了常见的酒瓶颜色。同时，随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多有害光线，适合可长期陈年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突显酒液的色泽和清澈度，常用于盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒。
值得一提的是，虽然深色酒瓶遮光能力强，更有利于葡萄酒的陈年储存，但这并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定适合陈年，很多一般的酒款也会使用绿色和棕色酒瓶。反之，透明酒瓶装的葡萄酒也不一定就更逊，一些甜白葡萄酒，如鼎鼎大名的滴金贵腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）使用的就是透明酒瓶。总的来说，酒瓶颜色通常与地区传统有关，不能成为判断葡萄酒的依据。
大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗
大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗葡萄酒瓶的重量，除了来自于玻璃的厚度之外，还有相当一部分来自酒瓶底部的凹槽。酒瓶的凹槽虽然并不直接影响葡萄酒的，但是对于需要长时间陈年的葡萄酒来说，底部凹陷的设计可以让陈年过程中产生的沉淀物聚集在酒瓶底部，而不那么容易倒到酒杯中去，而且还能防止沉淀物扬起导致酒液浑浊。
但其实，对于一些不需要长时间陈年的葡萄酒来说，并不需要用厚重的酒瓶来给予葡萄酒额外的保护，这类葡萄酒可以采用更加轻薄的酒瓶来装瓶，成本也会更低。相对的，对于名庄酒来说，大瓶装的价格往往会比标准瓶(750ML)更贵。
综合来说，并不是越大容量和越厚重的葡萄酒的价格就一定越高，这也要看具体葡萄酒的以及它的陈年能力。
葡萄酒瓶的尺寸往往会是一个关键的因素
当我们讨论葡萄酒瓶时，尺寸往往会是一个关键的因素。氧气对葡萄酒具有显著影响，虽然少量氧气有利于陈酿的过程，对葡萄酒的味道也有益，但过度氧化会导致葡萄酒变质。葡萄酒中有一个术语“ouillage”，就是所谓的“添桶”，即将葡萄酒和橡木桶盖子之间的空隙填满。由于橡木桶盖子没有形成紧密的密封，葡萄酒陈酿的过程中一定量的液体会蒸发掉。随着橡木桶熏烤的程度的增加，葡萄酒被过度氧化的可能性也会增加。这就是为什么很多人会认为大容量的酒瓶（1.5公升或两倍标准瓶大小）更适合储存葡萄酒。
当然，无论是绿色、棕色还是透明的葡萄酒瓶，标准瓶或是大容量酒瓶，我们都希望酒瓶中承载的液体能够令你在品尝过程中收获愉悦。享受品饮葡萄酒的过程吧！
（作者： 来源：）
