月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为'月饼'和'月病'音近，慈禧又是女人，认为不文雅，于是改名为'月菜糕'。中秋节在慈禧执0政时期可是大日子，共有
杏花楼
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为'月饼'和'月病'音近，慈禧又是女人，认为不文雅，于是改名为'月菜糕'。中秋节在慈禧执0政时期可是大日子，共有三天。八月十四是'迎月'，八月十六是'送月'，这三天都是中秋节。
选购月饼看什么
1、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。
2、生产日期和保质期，检查包装是否完整。
3、月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和 霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，月饼表皮呈金黄色均匀，月饼表皮硬实不露馅、不变形，月饼表面花纹、字迹清晰，掰开月饼看馅料：馅料细腻，致 密，无肉眼可见杂质。如果是蛋黄莲蓉馅，则蛋黄应完整，与馅料接触的界面应较清晰。蛋黄呈大红或金黄色。广式月饼皮薄馅大，皮的厚度一般不超过2mm。
月饼礼盒定制 就来杏花楼
公司想要月饼礼盒定制，来杏花楼就对了，来到益利思后，说出自己的诉求，杏花楼工作人员很快就可以根据您的需求设计出月饼礼盒的样式，内装有特色的杏花楼月饼，包您对此非常满意。
杏花楼月饼 有经验
与杏花楼合作的客户中，广告公司就有几十家，一般来说广告公司的需求就是企业定制，杏花楼在这方面是的，从礼盒的设计到月饼的生产研发，杏花楼都有几十年的经验，月饼礼盒定制就来杏花楼，总是让客户满意。
（作者： 来源：）
