池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，
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池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。特别夏季高温，水位对小龙虾的影响很大，保持较深的水位，能为小龙虾提供一个避暑降温的场所。一般来说，深水区水位1.8米，浅水区水位1.5米。水位控制到位， 水质调控也很重要。每隔7—10天换水1次，每次换水30%。及时清除的水草及残饵，确保水质清新不变质。定期用生石灰对水体消毒，调节PH值在7.5—8.5之间。撒泼生石灰溶液即能杀灭病原体净化水质，又能为池塘提供钙质有利于小龙虾的蜕壳。定期用EM菌原露、光合细菌、底质改良剂改良水质和底质，确保小龙虾有一个良好的水环境，确保小龙虾的健康生长。
克氏原螯虾的摄食特点
一是克氏原螯虾的胃容量，肠道短，因此必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求；二是克氏原螯虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰；三是长期处于饥饿状态下的克氏原螯虾将出现蜕壳和酶类分泌的混乱，一旦水温升高或水质变化时就会出现蜕壳不遂并大批量；四是在饵料不足的情况下，克氏原螯虾有相互残食的现象；五是克氏原螯虾的摄食强度在适温范围内（25-30℃）随水温的升高而增强，水温8℃时摄食明显减少，但在水温降至4℃时，克氏原螯虾仍能少量进食；水温超过35℃时，其摄食量出现明显下降；六是克氏原螯虾具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3-5天，秋冬季节一般20-30天不进食也不会饿死。
浅谈小龙虾池塘养殖中水草的作用
一：水草能为小龙虾提供的植物饲料。水草新鲜爽口，是小龙虾喜食的饲料，水草富含维生素、纤维素、蛋白质及小龙虾生长所需的各种矿物质，能满足小龙虾的生长需要。水草丰富的地方，小鱼、小虾、贝类等底栖生物丰富，为小龙虾提供的动物饵料。
二：水草有利于小龙虾攀援，便于小龙虾的脱壳，能为小龙虾躲避敌害提供场所。同时，夏季高温季节，为小龙虾提供遮阴纳凉的去处。这都利于小龙虾的生长。
三：水草的种植能改良水质。通过水草的吸附功能，能吸附水中的氨、氮、有机物，能改善水质，降低水的肥度，通过水草的光合作用，能增加水体的溶氧量，稳定PH值，能为小龙虾提供一个水质清新，溶氧丰富的水体生长环境。
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