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石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
老面发酵比小苏打似乎更好一点，它并不会破坏面粉中的原有营养物质
石磨面粉图片
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视频作者：成安县若水三千农业科技有限公司
石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
老面发酵比小苏打似乎更好一点，它并不会破坏面粉中的原有营养物质。发酵之后的面粉里含有的植酸会被分解，植酸阻碍钙、铁、镁等元素的吸收，这使得机体更容易吸收和利用这些营养物质。所以人们现在也使用这用发酵方式。
石磨面粉厂介绍黑小麦面粉能做什么食物
黑小麦面粉属于比较优良的一种小麦粉，它的营养价值比较的高，尤其是含有丰富的硒微量元素，我们知道硒这种微量元素对人体的健康是比较重要的，尤其是对于中老年人来说能够预防骨质的疏松，该面粉在防ai抗ai方面也能发挥很好的效果。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
石磨面粉中麸皮的作用
首先从石磨面粉中出现的麸皮种类有粗麸皮、细麸皮和面粉麸皮这几种并且根据一些实验证明其生产的麸皮具有更高的营养价值所以，一般可以用于一些食品的改进剂其本身含有丰富的膳食纤维所以一些食材中可能会添加麸皮制成膳食纤维食品，与石磨面粉所制成的食品一样可以易被人体吸收不仅对儿童和老人有好处并且经常食用的成年人对身体也有一定的好处。所以这就需要在生产石磨面粉的过程中也要注意麸皮的质量使其所发挥更大的作用。
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