天津友康科技有限公司是中粮集团正式授权的粮油食品销售区域代理，自主研发形成了供销一体的管理信息系统，逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
孕妇可以吃料酒吗？
可以吃。
用料酒做菜，主要是为了提味，其内含10％～15％的酒精浓度，微乎其微，而且烹调过程中已经挥发得差不多了，不会对孕妇有太大影响，可放心食用。而且料酒本身就含有丰富的氨基酸，同时料酒能，能促进脂肪的
调味料酒供货商
天津友康科技有限公司是中粮集团正式授权的粮油食品销售区域代理，自主研发形成了供销一体的管理信息系统，逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
孕妇可以吃料酒吗？
可以吃。
用料酒做菜，主要是为了提味，其内含10％～15％的酒精浓度，微乎其微，而且烹调过程中已经挥发得差不多了，不会对孕妇有太大影响，可放心食用。而且料酒本身就含有丰富的氨基酸，同时料酒能，能促进脂肪的合成，对人的生长有利。
料酒易挥发，所以烹调过后残留的并不多，对胎儿没什么影响。准妈妈适量食用有利于合成健康的脂肪酸，对胎儿的各方面发育都有一定好处。
温饮料洒，可帮助血液循环具有养颜、通经的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。中医还经常把料酒作为药引子使用。（2）食疗注意：烹调菜肴时料酒不要放得过多，以免味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜食用料酒。料酒忌凉喝，只有烫热喝才有利于健康。料酒经加热可使极微量的醛、醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。直接饮用时以30毫升左右为宜，每次不超过200毫升。值得注意的是过量食用料酒也会影响人们的身体健康。
在制作菜肴的时候，很多情况下要用到料酒或白酒，有时还会用到啤酒。但是，请大家注意，料酒、白酒、啤酒在烹调中的作用和使用方法是各不相同的，不能互相代替。有些人在做菜的时候，如果手头没有料酒，往往会用白酒或啤酒代替，这种做法其实是不对的。
之所以不宜用白酒代替料酒。这是因为白酒的乙醇含量高于料酒，一般在57％左右，且糖分、氨基酸的含量又很低，大大少于料酒。白酒较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒，其他作用也不如料酒。若用白酒烹制，乙醇不易挥发，会使菜肴有股浓郁的酒味，容易破坏菜肴的本味。因此，不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也别用太多。
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。
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