采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲1丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等，常用的有克霉唑6.67%溶液（洗果），100～200毫克/公斤的苯莱特和450～900毫克/公斤的二氯硝ben胺（DCNA）混合液（浸果）。用上述药剂洗果或浸果时，配药要用干净水，浸果后要待果面水蒸发后再包装。
选择好的贮藏环境贮藏
梨子水果采摘园
采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲1丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等，常用的有克霉唑6.67%溶液（洗果），100～200毫克/公斤的苯莱特和450～900毫克/公斤的二氯硝ben胺（DCNA）混合液（浸果）。用上述药剂洗果或浸果时，配药要用干净水，浸果后要待果面水蒸发后再包装。
选择好的贮藏环境贮藏桃果的适宜温度为0～3℃。由于桃果对低温较敏感，在0℃条件下贮藏时间长时易发生冷害。为防止或减少冷害发生，需采用控温精度高的设施，或采用间歇升温冷藏法，即果实先在0℃下贮藏1～4周，然后升温至18～20℃持续两天，再降温至0℃下贮藏。选择挂机自动冷库，控温精度为0.1℃，降温速度快，库温均匀，降温和升温可根据需要自如调节，能有效减少和避免冷害发生。
夏天正是吃水果的好季节,各式各样的种类既美味又可口。很多人因为天气炎热没有胃口,甚至会用水果代替晚餐,所以喜欢一次买很多囤起来慢慢吃。但是,储存时间过长的水果很容易从局部开始发霉,比如苹果、桃子、橙子等。有些人觉得扔掉可惜,就会把水果霉变的部分切除,好的部分直接吃掉,其实这样做是非常有害健康的,像那些坏了一部分的水果还是要谨慎对待。
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