企业视频展播,请点击播放视频作者:山东金厨制冷电器有限公司
烘焙店冷柜图片
随着生活水平的不断提高,商用冷柜的用处越来越大,就商用冷柜而言,在日常生活中,大家有时会发现店里的冷柜出现了异常状况:细心的朋友可能会听到,从启动开始指导停止运转,商用冷柜内部会发出“咕噜”、“咕噜”像流水似的声音,仿佛是在诉说着工作的“辛酸”。对于冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切
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视频作者:山东金厨制冷电器有限公司
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随着生活水平的不断提高,商用冷柜的用处越来越大,就商用冷柜而言,在日常生活中,大家有时会发现店里的冷柜出现了异常状况:细心的朋友可能会听到,从启动开始指导停止运转,商用冷柜内部会发出“咕噜”、“咕噜”像流水似的声音,仿佛是在诉说着工作的“辛酸”。对于冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。而究其原因呢,就是冷柜的制冷系统中循环制冷的“过液声”,并不是冷柜在工作的艰辛,充其量不过是其在邀功罢了。
冷藏柜的柜房及用具的消毒后,要清扫冷藏柜房,可移动和撤卸的设备或用具都搬到柜外进行日光消毒。般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。那么,作为不锈钢冷藏柜如何管理清洁不同的冷藏柜价格不同,所以各种不锈钢冷藏柜里的食物要先包装,再在柜内堆成垛的形状,垛的四周要漏空以便于通气。如果冷藏柜贮量大时,要避免放入冷藏柜中的产品过于集中,原则上应该分别柜号存放,以免造成相互干扰。温度和湿度管理秋季产品放入不锈钢冷藏柜之前,要充分利用夜间冷空气降低柜体温度。

1:插盘式设计,风冷无霜冷量均匀
2:外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高
3:柜内设计可放14层插盘
4:电子温控有效控制冷量均匀
插盘柜介绍:
1、专为蛋糕店烘焙坊等设计,可插入存放标准40*60cm烤盘,多层存储空间,容量更大。
2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组,全铜管路,制冷速度更快,寿命经久。
3、采用风冷制冷技术,制冷速度快,温度均匀,可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器,可实时监控柜体内温度;无需人工调节,保持柜体内温度零下15至零下20度。
5、可根据客户需要定做单门、双门和四门,层数亦可根据烤盘厚度定做。
食品输送网带,输送速度可根据不同产品灵活调节,适用于多种冻品的食品加工。带有网带松紧调节装置,保证食品输送带的平稳长寿运行。
控制系统具备两种自动及手动制冷模式,用户可根据不同生产需要灵活选择,可根据用户需求进行个性化定制设备。
适用于各类食品如肉类食品、蔬菜类、面食、速食品、调理品、速食半成品等,更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。

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