天然香料植物性天然香料(Fiora natural perfume):植物性天然香料是用芳香植物的花,枝,叶,草,根,皮,茎,籽或果等为原料,用水蒸气蒸馏法,浸提法,压榨法,吸收法等方法,生产出来的精油,浸膏,剂,香脂,香树脂和净油等,例如玫瑰油,茉莉浸膏,香荚兰,白兰香脂,吐鲁香树脂,水仙净油等。[制备]上二十味末之,酒洒令软,再宿酒气歇,以白蜜和,放入瓷器中,蜡纸封,勿令泄
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天然香料植物性天然香料(Fiora natural perfume):植物性天然香料是用芳香植物的花,枝,叶,草,根,皮,茎,籽或果等为原料,用水蒸气蒸馏法,浸提法,压榨法,吸收法等方法,生产出来的精油,浸膏,剂,香脂,香树脂和净油等,例如玫瑰油,茉莉浸膏,香荚兰,白兰香脂,吐鲁香树脂,水仙净油等。[制备]上二十味末之,酒洒令软,再宿酒气歇,以白蜜和,放入瓷器中,蜡纸封,勿令泄。
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3.姜姜是常用的佐料。所含的姜辣素可以促进血液循环、帮助排汗、促进胃肠蠕动,还具有抗酸化、杀菌、软化蛋白质酶的作用。4.肉蔻 肉蔻可以去掉肉臭味,常见于肉料理中。而且肉蔻可以促进血液循环,提高体温。泡直接将香材放在锅中用大火急炒香材,有时也会加入沙子一起拌炒,用来改变香材药性。以前常被当做是消化系统的中药来使用,对食欲不振、腹泻有很好的效果。5.胡椒胡椒具有很强的杀菌作用,而且可以增进食欲、促进血液循环、抗酸化。6.辣椒辣椒素可以刺激神经。促进腺素的分泌,提高血液运行速率,帮助排汗。富含A和C。杀菌作用等也很强大。对脂肪代谢等也有一定的效用,可以预防肥胖。

化学香精和化学加工技术的广泛使用也在实质上改变了现当代的制香工艺。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等核心的内容都被丢弃了。合成香料工业使用的原料,在天然精油方面主要是香茅油,在化学制品方面主要是异戊二烯等。其后果之一就是制香工艺的中断与香谱配方的散失,以至真正精通传统制香技术的人少之又少。虽然化学香精类的香品已是主力军,但仍然可以见到以天然香料制作的香品,这也为那些喜欢品香的人们留下了一方空间。

香精的分类
(1)按香精的用途分香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类
(2)按香精的香型分香精按香型可分为花香型、非花香型、果香型、酒用香型、烟用香型和食品用香型六大类。
①花香型。花香型香精又可分为玫瑰、茉莉、晚香玉、铃兰、玉兰、丁香、水仙、葵花、橙花、栀子、风信子、金合欢、薰衣草、刺、香竹石、桂花、紫罗兰、菊花、依兰等香型。

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