低温高湿解冻机占地面积小节省空间中汇制冷所生产制造的低温高湿解冻机冻品可采用货架放货方式，货架上多层摆放产品，不需占用很，亦可视场地情况设计。低温高湿解冻机采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到98%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产量的前提下，缩短解冻时间。库内可按照要求加配消毒装置，可清除空气及食品表面细菌，满足食品卫生
缓化机定制
低温高湿解冻机占地面积小节省空间
中汇制冷所生产制造的低温高湿解冻机
冻品可采用货架放货方式，货架上多层摆放产品，不需占用很，亦可视场地情况设计。
低温高湿解冻机采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到98%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产量的前提下，缩短解冻时间。
库内可按照要求加配消毒装置，可清除空气及食品表面细菌，满足食品卫生的要求。
低温高湿解冻机可稳定均匀解冻肉类产品
现有解冻方式之一就是把冷冻肉放在车间里面，打开蒸汽直接升温，经过1-2天时间把肉完全解冻开，但这种解冻方式吹出来的气流解冻速度慢，不稳定，不均匀，有可能冻肉ー边还在解冻中，另ー边已经开始变质了，而且由于不能进行温度控制导致解冻汁液流失率比较高，影响质量，并且还存在产量小、周期长、耗人力的现象。
因此
选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的，从而使终产品的质量得以保证被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此，低温高湿解冻技术成为食品加工行业中各种肉制品、水产品和海鲜产品解冻的之选。
海鲜冻肉低温高湿解冻机库
为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、细菌数低，人们开始研究非常规解冻技术，发现具有解冻速度快、解冻后产品佳等优点，研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库，因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。
低温解冻机特点
1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。
2、节约水资源，水可多次用于解冻多种产品。
3、可配套设备连接自动卤制线，实况流水线作业。
4、全不锈钢制造，符合卫生要求。
低温高湿解冻系统解冻,肌肉纤维内冰晶融化时产生的水分被吸收
优势特点：
1、增加产品出品率
使用低温高湿解冻系统解冻，肌肉纤维内冰晶融化时产生的水分被吸收，且解冻间空气处于高湿空气几乎饱和状态，所以产品内部水分少流出。水分流失率的降低能够增加产品的出品率。另外解冻后的肉的持水性较水解冻高，也有助于产品的出品率。
2、提高产品营养质量
水解冻过程中，水分流失时携带蛋白质、维生素等可溶性物质，造成产品的营养价值降低。该系统较好的解决了这个问题，大程度的恢复了新鲜肉的状态，解冻后的颜色仍然是肉质本身的鲜红色，而使用其它解冻方式解冻，均会影响产品的色泽和风味。
3、提高产品的卫生质量
使用该系统解冻后的产品，其微生物的增长得到了有效抑制，这是水解冻无法做到的，且在温水解冻的过程中也存在异物的混入等隐患。
4、投资回收期短
该系统的年总消耗远远小于常用的空气自然解冻和水解冻，能够在较短的时间内收回成本。
技术参数：
解冻产品：冻肉方块，冻鸡肉块等
解冻后保鲜温度：2±1℃
解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃
解冻后原料肉的汁液流约为1%
解冻时间根据冻肉情况定(一般在8-16小时)
低温高湿解冻机解冻特点
低温高湿解冻机解冻特点在于
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过 程中滴水现象，解束后食品的失重率可控制在1%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
采用加湿系统，
