花草茶的选购技巧
市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保证质量，应到正规商店或网店购买花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完态；所以透过目视花草茶外形与颜色，要求外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽纯正，无退色或人工染色现象。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度，凡是绵
花草茶定做
花草茶的选购技巧
市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保证质量，应到正规商店或网店购买花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完态；所以透过目视花草茶外形与颜色，要求外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽纯正，无退色或人工染色现象。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度，凡是绵软、色灰、味霉的，即可知是劣质货。冲泡来试喝花草茶为可靠，更能进一步鉴别的好坏。
花草茶的冲饮步骤
一：温壶：
用沸水将茶壶及茶杯温热，凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味，所以一定要将茶壶及茶杯温热。倒入适量的花草茶叶，花草茶的份量依照种类或大小而不同，但是基本上一茶壶(约500cc)约需2茶匙的花草茶。当然依各人口味浓淡可自行调整。
二：冲泡：
先放花草茶再冲水，才能让花草充分浸泡；若是茶包则要先倒入开水再放入茶包。大约用90-95℃的水温，就能花草的香气和味道浸泡出来。若是适合煎煮的花草茶，则必须先将水煮开后，再将花草放进去，以免煮太久，破坏了花草茶的养分和风味。
盖上壶盖：
冲完热水，立刻盖上壶盖闷茶，闷茶和煮茶的时间约3-5分钟，茶包约1分钟。泡好的花草茶要全部倒出来，以免味道过浓。一般而言，花草茶约可以冲泡2次。
品尝花草茶:
可以清饮，也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鲜水果切片（柠檬、柑橘等）、香料（、香草等）、新鲜花草茶的叶、花等，原则上，添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶，还可以选择牛奶或酒来冲泡。
怎么选择适合自己的花茶吗？
我国自古就是茶的故乡，据说早开始于神农时代，这样算来的话，往少里说，也要有4700余年的历史。有人说饮茶是一种生活，可以美化生活，这话的确是的。百忙之中，相邀几位好友，选择一安静的角落，品一壶好茶，消除疲劳，加深感情，不能不说是一种美的享受。
除了茶之外，当前的就是花茶，不管是花草茶还是花果茶，统称为“花茶”，不仅仅有茶的功效，还有良好的，对人的身体有诸多裨益。花茶种类实在太多了，像我们常见的杭白菊、金银花、玫瑰花、茉莉花等等，比比皆是。
根据季节来选，与茶相同，在不同的季节选择不同的茶类，花茶也一样。比如在冬季，都说冬季比较适合补，但补起来又会容易上火，所以使用枸杞泡水或都胖大海菊花茶都是很好的选择。每天喝两杯，既能达到，也不会上火。还有一些比较畏冷的女孩子，在冬季就可以考虑使用五味子泡水喝，滋补强身。
花茶的口感如何？
在欧洲到中亚一带，古代因为茶叶的缺乏和日常饮食结构的影响，很早开始研究花草茶的饮用。而因为茶叶的存在，虽然自古也有花草茶，但要么作为日常调剂、要么作为使用，并没有列作专门的一个分类，只是顺口在名字里加了个“茶”字，方便记忆。
花草茶一般都选自常见的花、叶、果等植物，比如玫瑰花、菊花，还有柠檬、山楂等花果，都有很多人喜爱直接泡水喝。还能通过不同酸、甜等味道的搭配，形成口感更好的饮品。
它的口感主要来源于冲泡的花果自身，对人的调理作用也取决于冲泡的材料。为常见的，有下火的胖大海、清新口气去油腻的薄荷茶、生津止渴的柠檬茶、健胃消食的山楂茶……等等。
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