菠萝是一种常见的热带水果,果形美观,其头部就像凤凰的尾翅,因此又称凤梨,汁多味甜,有特殊香味,闻气味,满室生香;吃进嘴,酸甜多汁。深受人们喜爱。也是是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感。为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素
速冻食品价格
菠萝是一种常见的热带水果,果形美观,其头部就像凤凰的尾翅,因此又称凤梨,汁多味甜,有特殊香味,闻气味,满室生香;吃进嘴,酸甜多汁。深受人们喜爱。也是是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感。为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。
煮速冻玉米需要多长时间:
煮熟冻的玉米,也是需要足够的时间的,特别是追求口感糯软,或者粘玉米煮开花的效果,根据速冻玉米鲜嫩程度,一般建议20分钟左右即可。如果是稍微老一点的粘玉米,建议15到20分钟。因为本身就是熟冻了,化开后大火再煮15分钟左右也是可以食用的。咱们要根据玉米的嫩老程度决定,也可以参照包装上面的指导时间。平时有消化不好,肠胃不适的朋友,咱们可以喝点酸奶或者早晚食用奘灵水苏糖,这些都是给体内有益菌群供给粮食,为美好生活注入新活力。
水果过程可分为3个阶段:
阶段是由水果的原来温度降低到开始的温度;
第二阶段是使水果的汁液;
第三阶段是将水果从温度降低到所需的保藏温度。
是由表面逐渐向内层进行的,当制品的热中心温度(在均质化和各向同性的物质内,热中心落在制品的几何中心上)等于或不高于贮藏温度3~5℃时,就可认为已完成。
在水果的汁液中,除含有大里的水分外,还溶有钾、钠、钙、镁、铁等多种无机盐和蛋白质、脂肪等有机质,组成胶体状态的溶液,其冰点纯水。多数水果的点在-0.8~-2.5℃ 。当水果的温度降低到其水点时,水分便部分由汁液中分离析出,开始生成冰结晶。
速冻食品的优点:
速冻食品完全以低温来保存食品原有(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,延长食品的保质期,同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更益)的好处,速冻食品同时也为生活带来了非常大的便利。
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