微波杀菌在食品工业中的应用 1、在液体食品中的应用 微波杀菌现在已经广泛应用于液体食品,如乳制品、果蔬汁饮料、啤酒、调味品等。液体食品容易发生霉变和细菌含量超标现象,微波杀菌具有温度低、速度快的特点,既能杀灭饮料中的各种细菌,又能防止其贮藏过程中的霉变。 利用微波对牛奶进行杀菌消毒处理,鲜奶在82℃左右处理数秒钟后,杂菌和大肠杆可完全达到卫生标准要求,并能保持牛奶的营养成
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微波杀菌在食品工业中的应用
1、在液体食品中的应用
微波杀菌现在已经广泛应用于液体食品,如乳制品、果蔬汁饮料、啤酒、调味品等。液体食品容易发生霉变和细菌含量超标现象,微波杀菌具有温度低、速度快的特点,既能杀灭饮料中的各种细菌,又能防止其贮藏过程中的霉变。
利用微波对牛奶进行杀菌消毒处理,鲜奶在82℃左右处理数秒钟后,杂菌和大肠杆可完全达到卫生标准要求,并能保持牛奶的营养成分和原有风味。 次数用完API KEY 超过次数限制
随后几年当中随着信息技术的进一步拓展,美国电话电报公司的George C.Southworth,将波导用作宽带传输线并申请了专利,同时,美国麻省理工学院的M.L.Barrow完成了空管传输电磁波的实验,这些工作为规则波导奠定了理论基础,推动了微波技术进一步向前发展。
20世纪40年代,第二次世界战期间,雷达的出现和使用引起了人们对微波理论和技术的高度重视,并研制了很多微波器件,在此期间,微波技术迅速发展并在实际应用中得到认可。但在当时战条件下,各国都忙于实际应用,对微波理论的研究尚为欠缺,所以使得微波理论滞后于实际应用。 次数用完API KEY 超过次数限制
声表面波器件
声表面波器件主要用于表面波带通滤波器、延迟线、匹配滤波器、温度传感器、振荡器和表面波卷积器等:由于声表面波器件具有小型、可靠性高、一致性好、多功能以及设计灵活等优点,所以它在雷达、通信、空中交通管制、电子战微波中继、声纳以及电视中已经或正在得到广泛的应用。
静磁波器件
静磁波(MSW)器件具有无源、可方便实现电调、可靠性高及外围电路简单等优点,静磁波(MSW)是在旋磁介质(如YIG 薄膜) 中传播的自旋波的长波部分。由于其可在高频(数GHz 或数十GHz)范围内直接进行模拟信号处理,所以在通信、电子对抗和无线电引信等系统中有广泛的应用前景。
随着微波射频技术的不断发展,高频技术正成为炙手可热的技术,在5G 通信、汽车和直升飞机的自动驾驶、雷达、遥感、激光光谱、射电天文学、宇航通信、军事航天、极高频卫通信系统等领域都将是不可或缺的。 次数用完API KEY 超过次数限制
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