展柜质量除了受材料的好坏以及做工精细程度的影响外，还受表面漆水质量的影响。所以蛋糕展柜指出：消费者可以通过漆水质量的好坏来判断展柜的质量，可是我们如何来鉴别漆水质量呢？
1、看表面是否光滑，我们可以用手在漆面轻轻滑过，如果有种滑过陶瓷材质的感觉，这样说明喷涂漆水时雾化是均匀的，这样它的质量是好多。
2、看颜色是否均匀，如果做底漆与色漆
木柜定制
展柜质量除了受材料的好坏以及做工精细程度的影响外，还受表面漆水质量的影响。所以蛋糕展柜指出：消费者可以通过漆水质量的好坏来判断展柜的质量，可是我们如何来鉴别漆水质量呢？
1、看表面是否光滑，我们可以用手在漆面轻轻滑过，如果有种滑过陶瓷材质的感觉，这样说明喷涂漆水时雾化是均匀的，这样它的质量是好多。
2、看颜色是否均匀，如果做底漆与色漆的时候喷涂没有达到均匀喷涂，做完面漆后就会看出颜色深深浅浅，很不均匀。
3、看亮度的饱满程度，我们可以对光看它的表面有无明显的划道，表面是否平整无桔皮。如果是用硝基漆做的，那表面桔皮就会很明显，表面平整度很差。
4、测试蛋糕展柜表面的漆水硬度，我们可以把手指甲用力在漆面按，如果松开后留下指甲印，则证明漆水硬度不够，这种漆水就会存在质量问题。
如何判别蛋糕展示柜的综合性能
开停比系数测定办法：在初次开机2h后即到达安稳运转状况，此刻调查压缩机的开、停动作，在开停次数持平的条件下，丈量蛋糕展示柜压缩机的作业时刻和压缩机的停机时刻，作业时刻除以作业时刻与停机时刻之和则为开停比系数。
当环境温度为32℃时，正常的开停比系数约在0.3之间。若压缩机停机时刻过短，则应从绝热层作用、门封走漏及温控器开停温差过小等方面找缘由；若开机时刻过长，但停机时刻尚可，则应从蛋糕展示柜制冷体系和压缩机、温控器有些找缘由。
经过一些小窍门我们仍是可以知道明白蛋糕展示柜的基本情况的，当然了，实践选购中若是可以试用一瞬间有了实践的数据，那就能进一步承认蛋糕展示柜的好坏。接下来的文章报导中齐美还将共享更多蛋糕展示柜信息，期待定时重视。
保鲜性能是蛋糕柜好坏的重要指标，除了设备本身质量这一因素外，使用操作的正确规范与否也会影响保鲜效果。康柏特建议，在操作 过程中，注意以下内容：一，首先要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少，适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如，蔬菜和水果就比较适用于温度低，湿度又要高的蛋糕柜里进行保存，一般温度在2-8度之间，如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜。可以防止营养的流失了。 二，避免食品再次回到蛋糕柜里。有时候我们把没有吃完的食品又重新放到蛋糕柜里面，这样的话食物的营养价值遭到损坏，而且也不干净和卫生。
蛋糕柜温度居高不下的处理方法
1、蛋糕柜主要的硬件是压缩机，制冷是通过压缩机传递的，如压缩机功率达不到标准，就会造成制冷量达不到降温的要求。质量不达标的压缩机因为工作时间过长，导致柜内密封下降，ya缩机输入的冷气也随之下降。
2、体系中的制冷剂量缺乏，制冷随之缺乏。制冷剂循环量缺乏主要有两个缘由，一是制冷剂充注量缺乏，此刻，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，体系制冷剂泄露，遇上这种状况，应先查找漏点，要点查看各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
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