葡萄酒的礼仪小常识有哪些？
葡萄酒的礼仪小常识有哪些？
葡萄酒的一些礼仪知识，随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。
红酒礼仪
红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒
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葡萄酒的礼仪小常识有哪些？
葡萄酒的礼仪小常识有哪些？
葡萄酒的一些礼仪知识，随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。
红酒礼仪
红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。
拿酒
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。
倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀。
摇酒
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味较大限度地挥洒出来，香气四溢。
代理什么样的发展红酒生意
1、代理进口红酒 随着红酒行业的蓬勃发展，红酒逐渐流行，在人们的日常生活中红酒的消费也是愈加普及的。不过，比起一些国产红酒，消费者对于进口红酒是更为青睐的，进口红酒的需求情况也是越来越好的。也因此，市面上也无可避免的出现了一些假劣酒品。由此来看，选择进口红酒代理是更占优势的。随着玻璃技术的发展，棕色、琥珀色、蓝色的葡萄酒瓶也出现在了市场上，这大多与产区习惯与市场营销手段有关。
2、酒品货源充足的 既然是想要发展红酒生意，酒品货源也是要保障充足的。酒品大多都是由原产国运输到国内，中间历经不少的时间。因此，为了更好的发展红酒生意，选择酒品货源较充足的进口红酒代理是很明智的。供应商的货源仓储较足，能够在一定程度上保障红酒生意的稳步运营。如何拿杯子大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。
葡萄酒瓶你知道都有哪几种类型吗
葡萄酒瓶你知道都有哪几种类型吗不要说只有那一个样子，显得你对葡萄酒太外行了，下面一起去了解一下葡萄酒瓶的基本类型吧!
克莱尔特瓶(Claret)：克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶(Red Bordeaux)，其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆积和平放。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒(Bordeaux)以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒，如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒，也都属于波尔多型葡萄酒。买葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧，葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。
勃艮第瓶(Burgundy)：比克莱尔特型酒更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。勃艮第红酒沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒：夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。况且，市面上见到的大多数葡萄酒都并不能陈年太久，大多需要在3-5年内饮用，因此葡萄酒瓶底很深的凹槽其实并没有太大意义，与酒的质量也并无太大关系了。
葡萄酒瓶为什么凹进去？
葡萄酒瓶为什么凹进去？
葡萄酒瓶凹进去是因为，葡萄酒在成熟过程中会有一些固体沉淀物产生，瓶底凹进去的小沟，是为了把沉淀物集聚起来，防止沉淀物分散，影响喝酒体验。
买葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧，葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。而宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，斜放在小蓝子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀固摇动而漂浮起来，影响酒的外观。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。
一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）或瓶底的一边（斜放的酒），常会发现一些结晶体状的沉淀物。
