食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，SC认证所需时间，并记录停止经营和通知情况。（二）具有与消费的食品种类、数量相顺应的消费设备或者设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗濯以及处置废水、寄存渣滓和废弃物的设备或者设备。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的
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食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，SC认证所需时间，并记录停止经营和通知情况。（二）具有与消费的食品种类、数量相顺应的消费设备或者设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗濯以及处置废水、寄存渣滓和废弃物的设备或者设备。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。
食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。
食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，SC认证申请表，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。
为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，保障公众食品安全，2015年8月26日，食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。而零食类的食品中饼干和糖果还是沿用“QS”的较多，而饮料类则是“SC”较多。8月31日，食品药品监督管理总局局长毕井泉签署6号令和7号令，两局令于2015年10月1日起施行。
食品生产经营许可是通过事先审查方式提高食品安全保障水平的重要预防性措施。前3位数字为食品类别编码，具体为：位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。根据十八届三中、四中全会和职能转变的精神，按照确保食品安全、简政放权、简化审批手续、提高审批效率的要求，食品药品监督管理总局坚持科学立法和民主立法，结合基层监管需求和社会反映意见，吸收借鉴国内外有益经验，着力许可工作重点难点问题，经广泛调研、多次论证，形成《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。
实施分类许可是食品生产分为粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等31个类别。（三）有专职或者兼职的食品平安管理人员和保证食品平安的规章制度。
SC食品生产许可证需要注意的地方
以在北京、上海、广州等地注册的企业申请营业执照，为原营业执照所附注册的个体工商户，必须是有***食品药品监督管理局核发的《食品流通许可证》；并有出具《食品流通许可证复印件》（含复印件两张，复印件一张）的法定检测机构出具的机构营业执照复印件；并无出具任何商标和商标权证明的。已获得ISO9001认证,出口卫生注册的企业，提供证书复印件3份9。
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