采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病,可用仲1丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等,常用的有克霉唑6.67%溶液(洗果),100~200毫克/公斤的苯莱特和450~900毫克/公斤的二氯硝ben胺(DCNA)混合液(浸果)。用上述药剂洗果或浸果时,配药要用干净水,浸果后要待果面水蒸发后再包装。
梨、苹果到了成熟期,
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采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病,可用仲1丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等,常用的有克霉唑6.67%溶液(洗果),100~200毫克/公斤的苯莱特和450~900毫克/公斤的二氯硝ben胺(DCNA)混合液(浸果)。用上述药剂洗果或浸果时,配药要用干净水,浸果后要待果面水蒸发后再包装。
梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。
土窖贮藏法。选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4-6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。
装箱贮藏法。在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装果,分层错开码架,每一层箱底应垫木条,避免压伤果实。一般可码放4层高,室内温度应控制在4-8℃,相对湿度保持在60-80%。如果室内干燥,可在室内放置水缸、水盆或用喷雾器喷洒清水至果面或地面。
沙土贮藏法。在地面先铺上一层湿沙土,上面放1层水果,再撒放1层沙土,如此反复摆放,一般可摆放40厘米高。然后用塑料薄膜盖严,避免水果失水变质。
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