香菇老碗面，是关中秦味老碗面特色美食之一，深受广大面食者喜爱，也是老碗面店铺zui佳产品。
香菇老碗面采用香菇作为浇头原料,把筋道的面条在开水里煮上2到3分钟，然后配上我们关中秦味的独有的酱料，再配上一些包菜，豆角作为打底，一碗鲜美的香菇老碗面就做好了，用筷子让酱料和面条充分融合，香菇的清香，酱料的鲜美，面条的筋道，这种的搭配，让你重新定义面食。河南茄汁牛肉烩面
老碗面酱料代工定制
香菇老碗面，是关中秦味老碗面特色美食之一，深受广大面食者喜爱，也是老碗面店铺zui佳产品。
香菇老碗面采用香菇作为浇头原料,把筋道的面条在开水里煮上2到3分钟，然后配上我们关中秦味的独有的酱料，再配上一些包菜，豆角作为打底，一碗鲜美的香菇老碗面就做好了，用筷子让酱料和面条充分融合，香菇的清香，酱料的鲜美，面条的筋道，这种的搭配，让你重新定义面食。河南茄汁牛肉烩面材料：牛肉300克，面饼4个，生抽，蒜，砂糖，葱，料酒，生粉，盐，鸡精，姜做法：1、牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生粉混合搅拌腌半个小时。
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燃面是四川省宜宾地区特色的汉族传统名小吃之一.
原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。小吃选用当地水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。把高汤煮滚，加入所有调味料拌匀，即可把高汤加入面碗中，放入葱花、油葱酥即可。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员。
食材五花肉 500g六必居甜面酱 1袋六必居干黄酱 2袋葱姜蒜 10g八角 5g五香粉 10g料酒 10g花生油 50g方法/步骤
1把五花肉切成小丁，葱姜蒜切碎备用，干黄酱用水泄开与甜面酱充分搅拌
2油锅烧热，加入八角炒香，加入五花肉煸炒，并且加入料酒去腥，加入五香粉提味
3等待五花肉六分熟，呈金黄色，加入一半的葱姜蒜，加入泄好的酱，继续煸炒
方法/步骤2
煸炒两分钟以后，加入水 用小伙慢炖，三十分钟左右
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