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近几年随着人们生活水平的提高，吃货们奇思妙想的吃法，干货在农贸市场不断升温。一个新的领域发展
蛋清花生加工配方
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近几年随着人们生活水平的提高，吃货们奇思妙想的吃法，干货在农贸市场不断升温。一个新的领域发展会给人们带来无限的商机，可以也有他潜在的风险。在干货批发日益火热的今天，也会淘汰掉一些竞争力相对弱小的竞争者。处于竞争中的批发商们，现在唯—能做的就是提高自己的竞争力，让自己变得更加强大。
随着互联网的兴起，出现了很多干货信息网站。经营干货的商人不在少数，干货业已经是一个相当繁荣的产业，随着生活质量的提高，干货产业会更加发展壮大。
炒货机的优点分析：
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2、由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出锅筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。
炒货机使用注意事项：
1、试机前要检查绝缘状态，安装地线，设备周围稍留空隙。
2、液化气加热型，操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全，气罐周围不准接近热源，更不准存放危险品，以免发生危险。使用完毕要关闭气源。
3、电加热型电源可以接三相电（380V）和单相电（220V），必须接在漏电保护器上，机外电源线必须大于6平方毫米的铜芯线。HXD-100型炒货机电源线必须大于10平方毫米的铜芯线。三相电必须接零线，否则会损坏机内电器或不工作。安装时请电工安装。
4、操作电机的顺倒转开关时，开关在顺（倒）转位置时先拨到停的位置，必须等过2秒钟后再拨到倒（顺）转位置，否则会严重影响电机使用寿命。
花生烘干设备的特点：
1、全密封式整体耐高温材料保温结构，保温性能好，加热时间短。
