植物性毒物你了解吗
有一种形如荸荠的植物，全身都有毒1素，不少农民都有采挖过，全身都有毒的植物，农民却常常吃，啥原因呢
这种植物就是蒟蒻，俗称魔芋。蒟蒻的全株都有毒1素，其中块茎部分毒性是1大的，千万不能生吃，加工以后方能食用，因此农民们挖到蒟蒻后，食用之前必定用沸水煮上几个小时，等到毒性没有了才会食用，难怪农民们如此胆大呢。
就连农民自己都想不到，全株有
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植物性毒物你了解吗
有一种形如荸荠的植物，全身都有毒1素，不少农民都有采挖过，全身都有毒的植物，农民却常常吃，啥原因呢
这种植物就是蒟蒻，俗称魔芋。蒟蒻的全株都有毒1素，其中块茎部分毒性是1大的，千万不能生吃，加工以后方能食用，因此农民们挖到蒟蒻后，食用之前必定用沸水煮上几个小时，等到毒性没有了才会食用，难怪农民们如此胆大呢。
就连农民自己都想不到，全株有毒的蒟蒻，有也会大火，很多人都应该喝过蒟蒻粉冲的奶茶，但是很多城里人并不知道实际上蒟蒻本身是有毒的，稍不注意就可能伤害到人。在我国的四川、贵州等地区，蒟蒻比较常见，尤其是湿热的山里面，是蒟蒻喜欢的生长环境。
如今的市场上，很多食物都是蒟蒻粉制作的。尽管现在蒟蒻成为了很多人常常食用的一种美食，但是笔者还是要提醒各位，蒟蒻是有毒的，尤其是可食用部分毒性1大，一定要在食用前处理好。
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