为了保持品系高产和品系杂交时获得的优势，必须进行异质选配。性状彼此间有明显差别的公鸡与母鸡选配．叫做异质选配。这样选配既可用于品系间杂交。也可用于品系内交配。后一种方式是选不同家系的公鸡与母鸡。异质选配既可以表型选择，也可以基因型选择为基础。基因型不同家系的个体选配保证品系或配套杂交组合中出现优势．从而有利于把鸡的生产性能保持在较高的水平上。目前国内外的高产配套系均采用异质选配法，
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为了保持品系高产和品系杂交时获得的优势，必须进行异质选配。性状彼此间有明显差别的公鸡与母鸡选配．叫做异质选配。这样选配既可用于品系间杂交。也可用于品系内交配。后一种方式是选不同家系的公鸡与母鸡。异质选配既可以表型选择，也可以基因型选择为基础。基因型不同家系的个体选配保证品系或配套杂交组合中出现优势．从而有利于把鸡的生产性能保持在较高的水平上。目前国内外的高产配套系均采用异质选配法，中型褐壳蛋鸡就更为明显
鸡群均匀度的测量均匀度是提高鸡产蛋率的必要条件，是鸡群管理水平的主要标志，均匀度越高，产蛋率越高，个体蛋重也越均匀。鸡的育成阶段目标就是获得均匀度、性成熟适时、发育良好的整个鸡群。均匀度就是鸡群体重的一致程度，它有两种表示方法。一种是百分比均匀度；另一种是变异系数（C、V）。它由平均数除以标准差得知，再以百分数表示，生产性能表现出色的鸡群通常具有10%~12%的变异系数。由于计算简单，百分比均匀度在养鸡业中通用。但是，它会因体重大小而意义不同。也就是说第五周80%百分比均匀度与第二十周80%百分比均匀度意义不一样。而变异系数就比较不受体重大小的影响，但需要统计学知识，计算较复杂。这里我们主要讨论一下百分比均匀度。
选头较大、颈粗、眼大有神、喙宽而齐、身长体宽、羽毛紧密而有光泽、健康结实、第二性征明显的留种（一般情况下，鸭经两次选择即可） ；鹅应在 70 日龄至 80 日龄时进行选择、淘汰体形小、发育差、腿部有伤残的个体。
第三次选择 鸡在转群周进行，选择体大、发育良好、羽毛丰满、冠髯鲜红的公鸡；鹅一般在开产前，即 150 日龄至 180 日龄时进行第三次选种。
第四次选择 人工授精的公鸡在 27 周龄至 28 周龄应进行采精训练，选采精量大、好的公鸡。
目前鸡舍和可用设备的组合方式有许多种，从漏缝地板到各种类型的垫料和手工或自动集蛋系统，以及自动或人工集蛋。人们对这些设备常常难以抉择，且许多时候根据价格做出决定，在某些情况下这一因素甚至决定了终选择。这是简单的经济学问题，而大多数可用的设备系统都能正常运行。根本的因素是饲养者所具备的管理水平和知识。
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