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蒸汽凉皮机结构美观性能多多
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全自动圆形凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。凉皮经过数十年的发展,现在几乎已经覆盖各个地区,凉皮有着各个地区的广阔市场,为从事凉皮加工行业的创业者提供了强有力的市场需求保障,一斤面粉可以生产2
多功能凉皮机价格
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视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司
蒸汽凉皮机结构美观性能多多
蒸汽凉皮机结构美观性能多多
全自动圆形凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。凉皮经过数十年的发展,现在几乎已经覆盖各个地区,凉皮有着各个地区的广阔市场,为从事凉皮加工行业的创业者提供了强有力的市场需求保障,一斤面粉可以生产2。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。小型电动蒸汽式凉皮机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想.该仿手工圆凉皮机采用电子控温、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合食品卫生标准。多功能凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、河粉的原理。经过反复试验,研制成的一种新型产品设备。全自动圆形凉皮机 蒸汽凉皮机价格
凉皮机多功能蒸汽凉皮机是我厂科技人员经过广泛的市场调查,精心研制成功的世纪新产品,经过有关部门的鉴定,均达到各项设计的要求。
1:使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。
2:一机多用,用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。
3:比手工制作快10倍,节省费用,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。
4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。
5:免费参观,提供生产多功能凉皮机价格
凉皮工艺过程
①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天尽量放入冰箱冷藏室)。
②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。
③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,然后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。凉皮是由普通大米加工制成的条状美食,以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便,可炒、煮、烫、蒸等特点,赢得人们喜爱购买凉皮机器设备,免费现场培训凉皮的做法、河粉制作、凉皮加工等凉皮生产工艺与技术,让投资创业者成就财富事业。
④蒸面筋:洗出的