咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
极浅烘焙（LIGHTRoast）：
烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。浅褐色，爆开始前后，195~205度。
所有烘焙阶段中浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：
烘焙程度；浅度烘焙，又名烘焙。黄褐色，爆结束，约2
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咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
极浅烘焙（LIGHTRoast）：
烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。浅褐色，爆开始前后，195~205度。
所有烘焙阶段中浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：
烘焙程度；浅度烘焙，又名烘焙。黄褐色，爆结束，约205度。
一般的烘焙度，外观上呈现色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。
3、微中烘焙（MEDIUMRoast）：
烘焙程度；中度烘焙，又名微中烘焙。褐色，约205到215度。
中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。
投币式咖啡机让咖啡香无处不在只因我们的情怀
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当然总会有那些想购买的消费者传统的小吃,如芯片或糖块,然而,越来越多的美国人正变得健康意识。为了增加销售,运营商应该提供多种多样,包括健康和传统选项来确保每一次销售。
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认清食品烘焙设备生产的特点
烘焙食品行业使用的加工设备越来越，通过采用高新技术，提高生产效率，降低能耗，增加附加值，保证食品安全，保持食品营养成分、风味特色。高新技术应用到烘焙食品加工设备以后，设备性能大大提高，不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品。这些设备高度效率化，采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等，由连续式生产设备代替间歇式生产设备，由化生产设备代替通用化生产设备，由大型化生产设备代替中小型生产设备，使生产线实现连续化生产、化作业、自动化调节、规模化经营等，显著提高生产效率和经济效益。
咖啡文化
那是个特别的国度，充斥着法式风情的浪漫，但却历经洗礼的沧桑，也许就是这份沧桑产生的精华使得它的风味再起，再次飘香。一、老挝咖啡历史： 老挝是个曾经过法国殖民的地区，
那是个特别的国度，充斥着法式风情的浪漫，但却历经洗礼的沧桑，也许就是这份沧桑产生的精华使得它的风味再起，再次飘香。
一、老挝咖啡历史：老挝是个曾经过法国殖民的地区，而老挝的咖啡产业也可追溯到100年前法国殖民时代，当时法国人发觉老挝波罗芬高原（Bolaven Plateau）的土壤富含矿物质，而且高原高度提供的咖啡树生长环境，因此法国人引进咖啡种植技术开始在此栽植大量的咖啡树。在二次期间，波罗芬高原陷入的洗礼，法国人纷纷离开老挝，此后波罗芬高原陷入外战的困境中，土壤也遭受…等重金属污染，不仅如此，当时老挝的统治认为咖啡是的产物，也导致老挝咖啡的栽植与产量急速减少。近年来，老挝逐渐开放私人产业，老挝咖啡才渐渐的兴起，老挝咖啡协会会长席松巴（Sinouk Sisombat）将波罗芬高原咖啡批收成的咖啡豆样品送往法国南部蒙彼利（Montpellier）的咖啡研究机构鉴定，并获得肯定，也使得老挝咖啡在市场崭露头角。
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