天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务,公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端,自主研发形成了供销一体的管理信息系统,逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
鲜桃派的做法
【派皮的做法】:
1.黄油从冰箱取出,无需放软直接切丁
天津桃干批发商
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务,公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端,自主研发形成了供销一体的管理信息系统,逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
鲜桃派的做法
【派皮的做法】:
1.黄油从冰箱取出,无需放软直接切丁
2.将面粉撒在黄油上,用手不断揉搓黄油和面粉
鲜桃派bk.jpg
3.搓好的面粉有点像玉米面的样子
4.加入2克盐
鲜桃派Ni.jpg
5.加入25克糖
6.加入水揉成面团(不要过程揉捏,成团就好。)
鲜桃派xz.jpg
7.放在案板上松弛15分钟
8.把松弛好的面团擀成薄片
鲜桃派Op.jpg
9.把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片
10.在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起
鲜桃派Fe.jpg
【鲜桃馅的做法】:
11.鲜桃子洗净去核,切块
12.锅中放入黄油,烧热
鲜桃派tB.jpg
13.油热后将桃子放入翻炒
14.加入砂糖后继续炒
鲜桃派Xj.jpg
15.添一点水,把桃子煮软
16.后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡,即可,后,将鲜桃馅放入派皮中,入烤箱,上下火200度烤15分钟,再175度烤15分钟即可
蜜桃慕斯蛋糕的做法
黄桃果冻的做法:
1.黄桃160克放入搅拌器中搅打成泥
2.鱼胶粉5克和糖10克混合
蜜桃慕斯蛋糕xJ.jpg
3.倒入黄桃泥中,小火加热至完全溶解
4.倒入模具中冷藏过夜(4寸圆模)
围墙和底胚的做法:
5.按照戚风蛋糕的做法制作面糊,将面糊倒入铺油纸的烤盘中,抹平表面
6.160度预热,150度烤40分钟左右,取出撕去油纸晾凉
7.切成厚1cm,总长48cm的,宽5.5cm的蛋糕片
8.放入模具中,做成围墙
9.在切直径14cm,厚0.5cm的圆形
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天津友康科技有限公司
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