河南波恩贝尔啤酒设备厂家,致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应,本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱!欢迎随时咨询!
何谓“发酵”?简单认识啤酒发酵罐!
面粉通过酵母发酵可以膨胀,继而可以蒸馒头。这大底是非常常见的发酵了。
“通过微生物的生长和代谢活动,产生和积累人们所需代谢产物的一切微生物培养过程。”这是“发酵”这个词的定义。
很多方面都会用到发酵。提到发酵,我们可能更多的会想到发酵罐这个词,尤其可能会想到啤酒发酵、小麦胚芽发酵或者玉米胚芽发酵等。
发酵罐不仅仅是运用于酒类的发酵,在乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业上都有广泛的运用,罐体设有夹套、保温层,可加热、冷却、保温,罐体的容量可以根据产量来定制。
圆柱锥形发酵罐是目前世界通用的发酵罐,该罐主体呈圆柱形,罐顶为圆弧状,底部为圆锥形,具有相当的高度(高度大于直径),罐体设有冷却和保温装置,为全封闭发酵罐。圆柱锥形发酵罐既适用于下面发酵,也适用于上面发酵,加工十分方便。
市面上的啤酒设备多种多样,根据使用用途及酿造工艺的不同可以分为很多种,接下来啤酒设备生产厂家为大家介绍一下啤酒设备的类型。
啤酒设备分类:
根据产量大小可分为:小型啤酒设备(这种啤酒设备通常会摆放在消费者直接饮用的地方,如餐馆、酒馆、旅馆和购物中心、啤酒屋及小型的啤酒厂等)、中型啤酒设备(适用于中型啤酒厂,产量要求相比大型啤酒厂来说不是那么高。其销售多为瓶装或者听装。我们提供不同类型的中等规模的啤酒厂酿造系统。产量多为每天15吨,20吨,30吨及50吨)、大型啤酒设备。
根据用途可分为:家庭啤酒设备(适用于家酿爱好者,也适用于配方测试,实验教学等)、小型啤酒酿造设备、厂用啤酒设备、餐饮啤酒设备等。
根据酿造工艺可分为:常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。
河南波恩贝尔啤酒设备厂家,可定做大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等,生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱!欢迎随时咨询!
一、精酿啤酒设备对电压要求并不是太苛刻,只要普通的家用电压在规定的范围内波动是不会产生影响的。但是有些自酿啤酒机电压不稳时,必须停机,几分钟后,然后再重新开机。
二、安装的设备不能倾斜,一定要保持竖直状态,并且不建议经常移动。如果一定要移动,那么先拔下电源插头,停止供电,而且移动时要保持竖直状态。
三、设备也需要认真保养,每当停止制酒结束后,拔下电源插头,同时关闭二氧化碳瓶的开关,把压力表的旋钮调回。自酿啤酒机中一般安装有自动控温装,自己不要擅自改动,否则容易出现故障。如若短期内不再使用时,应放尽机器内的水,并清洁外壁,包装好以后置于干燥处。
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