随着经济的发展，人们对生活环境的要求越来越高，但是油烟对环境和身体的危害很大。由于厨房油烟中的致癌物质BaP、挥发性R2N-NO、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致病变的发生；油烟的主要成分，侵入呼吸道可惹起慢性咽道炎、鼻摸炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强浸透性及黏性对四周环境的影响也很大。油烟净化器就是特地针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处置的设备
室内烧烤车图片
随着经济的发展，人们对生活环境的要求越来越高，但是油烟对环境和身体的危害很大。由于厨房油烟中的致癌物质BaP、挥发性R2N-NO、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致病变的发生；油烟的主要成分，侵入呼吸道可惹起慢性咽道炎、鼻摸炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强浸透性及黏性对四周环境的影响也很大。油烟净化器就是特地针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处置的设备。烧烤车经过长时间的使用之后表面会产生一层油污，如果不及时清理掉会越积越多，我们应当如何去进行去除呢。
曾经开始使用油烟净化设备，尔后国内部分地域曾经开始有人开发使用油烟净化器设备，当时主要采用机械格栅和水喷淋等简单方式。到80年代末期，运罩和水帘机技术逐步成熟并在场所得到比较普遍的应用，这些技术对厨房消防和油烟除油起到了较好的效果，根本上能够做到厨房长期工作后油烟排放口不会有严重的油腻污染。安全性在各行各业都是重要的事情，对于净化烧烤车的使用也同样如此。
直到90年代初，油烟净化技术根本上停留在前述机械式净化方式，这种方式能够有效的除去油烟中的油滴成分，同时能够降低排放油烟的温度，但不能真正除去油烟中的烟雾成分，所以净化后的油烟在顶峰时期用肉眼察看依然是浓烟滚滚。
要求一切餐饮业企业必需装置油烟净化设备。油烟净化设备的市场前景一下子明朗了起来，众多的企业和投资人进入到了油烟净化设备的开发生产中来，在短短的几年中，国内的油烟净化设备制造厂家象雨后春笋般多了起来，市场上良莠不齐地充溢了各种的各类油烟净化设备。对于净化烧烤车的净化滤芯是该设备的核心，它的数量及好坏直接影响到净化效果。
在各类油烟净化设备中，静电式油烟净化设备技术含量较高，同时也是真正能做到完整肃清油烟污染的设备，在短短的几年中，静电式油烟净化器技术也得到了较快的发展，呈现了技术比较成熟，产品长期稳定性良好，清洗方便快捷的静电式油烟净化设备。
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