高产量自动控温蛋卷机操作说明性价比出众 国铂粮油机械

鸡蛋卷的原料，也就是配方吧，是个说简单就简单说复杂也复杂的问题，如果讲究环保健康，用简单朴实的原料鸡蛋糖面就够了，如果追求商业利润就要考虑色泽形状口味，那么可以研究的原料就多了去了，每一种原料都有特定的作用。河南国铂粮油机械设备有限公司，专注食品机械研发制造多年，积累了成熟的鸡蛋卷配方系列，买设备送配方包教包会，欢迎咨询考察。 适合摆地摊的鸡蛋卷做法： 适
高产量自动控温蛋卷机操作说明

鸡蛋卷的原料，也就是配方吧，是个说简单就简单说复杂也复杂的问题，如果讲究环保健康，用简单朴实的原料鸡蛋糖面就够了，如果追求商业利润就要考虑色泽形状口味，那么可以研究的原料就多了去了，每一种原料都有特定的作用。河南国铂粮油机械设备有限公司，专注食品机械研发制造多年，积累了成熟的鸡蛋卷配方系列，买设备送配方包教包会，欢迎咨询考察。























适合摆地摊的鸡蛋卷做法：

适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，电加热蛋卷机可制作蛋卷及各种花型的脆皮零食，国铂牌全自动蛋卷机适合夫妻店、流动摆摊、小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。脆皮蛋卷机也是作为现做现卖甜脆皮，也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋卷等.机器整体外观不仅美观大方,全不锈钢制作,做出的蛋卷口感酥脆,外型整齐美观、光彩均匀,包装省时,较大提高生产效率,是您走向致富之路的好机器.操作简便。您购机后，为了回馈新老客户我司还免费为您赠送技术配方，让您制作更加轻松简单、快捷。





















新入行商用蛋卷机的朋友们看过来

不少新入行的鸡蛋卷朋友们反馈过，刚开始火候不太好控制，一看成品色浅，就调整设置温度，弄不好又深了，调来调去等差不多了一桶料基本上也做完了，结果是做出来一堆的瑕疵品不能卖钱，耽误时间又浪费了原料。

这里跟大家提醒一下，商用蛋卷机出厂时一般设置好了均衡温度，所谓均衡是总结各地温度环境而得出的平均温度值，但是各地有各地的温湿度特征，有可能需要进行微调。那么从首批次成品出来之后，依据成熟度深浅进行调整的时候，应该先以1-2摄氏度左右进行调整，仔细观察成品火候逐步进行微调，很快就能正常化了，切不可大幅度的调整。
































蜂蜜槽子糕的表面能撒什么食物颗粒，这个问题其实很好思考，目前市面上能看到的也有，国铂机械这里跟大家科普一下。

首先一点我们要弄清楚，蜂蜜槽子糕本身是蛋奶味的甜点，要加东西的话，起码口味上不能冲突，另外槽子糕本身是软质食品，中老年朋友是主流消费群体，所以要添加东西的话，记住了不能添加比较硬的食品颗粒。

这两点弄明白了，就不用纠结了，比如说葡萄干、芝麻、碎瓜子仁、各种水果粒（切粒宜小不宜大）都可以，根据国铂机械的经验，建议选择葡萄干或者芝麻（黑白都行）。











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