虹洋食品---海带
去年6月,藻业协会对荣成拟命名为“海带之都”的网上公示期结束。荣成的“海带之都”称号顺利通过评审和公示,该称号的有效期为5年。
荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代。经过五十多年发展,如今荣成已是海带生产较大县,海带养殖面积15万亩,年产量约占山东省的80%、的50%。2007年,“荣成海带”被总局核准注册为地理标志证明商标;2
即食香辣海带丝
虹洋食品---海带
去年6月,藻业协会对荣成拟命名为“海带之都”的网上公示期结束。荣成的“海带之都”称号顺利通过评审和公示,该称号的有效期为5年。
荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代。经过五十多年发展,如今荣成已是海带生产较大县,海带养殖面积15万亩,年产量约占山东省的80%、的50%。2007年,“荣成海带”被总局核准注册为地理标志证明商标;2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。2008年,荣成成为“海带标准化县”。去年市出台《关于促进全市海带产业健康发展的意见》,继续加大海带产业的培植力度,促进荣成海带产业健康发展。
海带丝食谱
海带口感柔韧爽滑,营养丰富,制作方法简单多样,跟吃货妹子一起来围观下吧!!!
凉拌海带
食材
海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法
1、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
美味海带汤
绿豆海带汤
对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,是夏季去火解热的佳品。主料有 海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有 大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖
烹饪食材
主料
海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)
辅料
大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖
方法一:
1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。
方法二:
1). 把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;
2). 捞出海带并控干水分;
3). 大米、绿豆、陈皮分别洗净;
4). 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
5). 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。
绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。
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