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随着社会的发展，很多家庭住宅的厨房都以自家的窗向外排放油烟，从而导致楼下炒菜，楼上冒烟。所以家庭装修时，厨房烟道装修显得非常重要，一旦出现不合理，就会造成反味现象，对家居生活造成影响。单烟道式：由
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随着社会的发展，很多家庭住宅的厨房都以自家的窗向外排放油烟，从而导致楼下炒菜，楼上冒烟。所以家庭装修时，厨房烟道装修显得非常重要，一旦出现不合理，就会造成反味现象，对家居生活造成影响。单烟道式：由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口，底层由一个补风口。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。
常见的烟道不合理装修主要有以下几种。
1、烟道设计过长，且绕弯过多。这样的话，容易在排烟的时候，不会特别顺畅，会有“碰壁”现象的发生。会引致烟都集中在某个转弯处，吸力受阻，风压又不强，所以油烟就难以吸尽。
2、烟道弯曲过多，且吸力过小。这样的话，烟管内的噪音会非常大，若是两个人一起做饭的话，互相说话，递个东西或许都听不清，而且长期在这样的环境中烹饪的话，心情也好不到哪去。
烟道设置不合理，且逆止阀安装不当，或没有安装。这样的话，即便自己家不做饭，邻居家的烟味也会窜到家里，让人更加苦恼。烟道安装不合理。我们都知道，现在的烟道都是带有防水功能的，但烟道安装不合理的话，也会让烟道出现渗水的现象，这些水有可能是自己家的，也有可能是邻居家的。
主次式：主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。
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酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。
如果你使用的是长度够长的软管，那么在油烟机在工作时造成的风力会导致软管不停抖动，短时间内可能没什么大问题，但时间一长软管老化，由于抖动的因素很容易造成风管漏油，但PVC管就不会出现这样的问题。很多表示，家里用PVC管代替烟道效果还挺好，但在连接时的难度可能就比软管要高很多。所以想用PVC管的业主要考虑到这一点。
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坚信从业餐饮制造行业的人都了解，假如厨房商用厨具防排烟系统和排烟管道设计安裝不科学，便会导致厨房排烟系统不畅促使厨房人心惶惶，立即危害油烟油烟净化器的应用。餐饮厨房设计中通风不畅顺难题造成的关键缘故，一方面是因为厨房加工工艺设计技术与通风设计技术中间融洽不足，另一方面因为一些设计工作人员经验不足，设计欠缺合理化。在商业厨房设计中，厨房合理布局及机器设备配备有点儿基本常识都能够做，缺陷便是中后期耗能的耗费不一样、上餐不一样、室内空间运用不一样。
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