就拿“酱油老大”海天来说,它把旗下的酱油划分为很多系列,有专门推崇绿色健康的限盐酱油“小小盐”,有为点食、拌菜设计的酱油“点趣”,还有针对烹饪红烧菜肴所设计的“草菇老抽”等等。海天的酱油系列细数下来居然高达四、五十种,开创了同一拥有酱油品类数量之。把自己的产品划分的越细,就越容易满足挑剔的消费者,而细,并不意味不专,它意味着从消费者的角度去考虑问题,它意味着
油包生产
就拿“酱油老大”海天来说,它把旗下的酱油划分为很多系列,有专门推崇绿色健康的限盐酱油“小小盐”,有为点食、拌菜设计的酱油“点趣”,还有针对烹饪红烧菜肴所设计的“草菇老抽”等等。海天的酱油系列细数下来居然高达四、五十种,开创了同一拥有酱油品类数量之。把自己的产品划分的越细,就越容易满足挑剔的消费者,而细,并不意味不专,它意味着从消费者的角度去考虑问题,它意味着制造新的产品新的理念,它意味着给产品的卖点,让它们一时间被消费者认出来。其实,添加剂并不是洪水猛兽,加得对不仅给菜肴增色,还能有益健康。就像海天,它清楚的知道消费者想要什么,怎样细分才能满足消费者的需求。因此,品类细化,将成为未来调味品营销的趋势之一。无论是从工艺上进行区分,从原料上区分,还是从营销模式上区分,从消费者需求区分,都将成为未来短期时间内商家寻找的新方向。
对此,记者对市民、和有关部门进行调查。网上问卷调查显示,九成受访者打算今后吃方便面时少放调料,自觉“控盐”。
观点
“我们人的口味太咸了”
据王陇德院士介绍,营养学会建议我国成年人的食y摄入量不应超过6克,如果食y过量,得高x压的风险就会陡然增加。然而, 2002年居民营养与健康状况调查显示,我国居民平均每人每天的食y摄入量达到12克,其中城市人为10.9克,农村人为12.4克,超过g一倍之多。而南方人则喜欢将小香葱切末,在菜肴或是汤羹起锅之前撒上一些,令成品更加香气扑鼻。这一现状,让王陇德院士忧心忡忡。 “我们人的口味太咸了,导致 '盐敏感高x压'患者众多,如果再不加以控制,全民健康水平就没有保障。”
据了解,世界卫生组织在2006年提出每人每天1多吃5克盐的标准,美国制订的居民日均食y标准更低,只有2.3克。在日常饮食中,像菠菜、芹菜、韭菜、四季豆、金针菇等这些富含铁的蔬菜,都可以搭配上孜然来吃,只需要在菜出锅前,撒些孜然粉就可以了。这是因为,成年人每天对食y中的主要营养成分钠元素的需求量为2200毫克。我们吃的食物中,比如蔬菜、水果中就含有大量钠离子,根据计算,在每天吃蔬菜、水果等食物的基础上,一个人只要再摄入3克食y,基本就能满足人体对钠的需要。
肉桂薏米粥
材料:肉桂5克、薏米30克、大米适量。
做法:将各种食材洗净,待水煮沸后一同加入锅中煮1小时左右即可。
作用:对于寒凝血瘀引起的脾胃虚寒、腹部冷痛、月经失调有一定的疗x。
西餐:在西方肉桂在制作甜点的过程中非常多用,比如:肉桂饼干(Snickerdoodle)
肉桂卷 (cinnamon roll)等等,
甚至连奥利奥都有肉桂卷口味的哦。
下面给大家介绍几个简单基础的肉桂搭配法:
肉桂苹果热饮:
材料:250ml开水、 1/8茶勺肉桂、 5ml 蜂蜜(纯素者可用枫糖),15ml 苹果原醋
做法:将所有材料混合均匀即可。
作用:这款热饮非常适合感m、流g季节增强m疫力。肉桂与蜂蜜搭配是欧美民间之一哦,纯素者可改用枫糖,但是抗j果会弱一些。
核心提示:小1茴香是种温性调料,有散寒的作用,如果只拿它来炖肉的话,摄入量就太少了,可以用它来做零食,比如来炒南瓜籽。
调味料能当中药 小1茴香冲茶喝
你瞅一下,在自家的厨房里,一般都会有哪些调味料呢?大部分人会说:油、盐、酱、醋,可能还会有点胡椒粉。其实,像陈皮、孜然、小1茴香这样的调味料都是很健康的,用好了,不仅让菜肴更美味,还能调养出好身体呢。
孜然去火
大家都知道孜然羊肉这道菜,但除了口感的因素外,孜然能减低羊肉的热性也是一个原因。这听起来很奇怪,因为孜然本身也是热性的,但它有个特殊的功效,就是有发散的作用。一看,是要把整瓶醋倒过来,看底部是否有沉淀,沉淀越明显,食用醋是酿造醋的可能性越大。所以,像牛肉、虾等上火的肉食,都可以搭配些孜然。孜然还特别有利于铁的吸收。在日常饮食中,像菠菜、芹菜、韭菜、四季豆、金针菇等这些富含铁的蔬菜,都可以搭配上孜然来吃,只需要在菜出锅前,撒些孜然粉就可以了。
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