电磁炉性能
经济
电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0.4783元计），而用每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以700W功率的锅计，则要20分钟以上。电磁炉使用安全安装和连接-切勿与其它
餐厅电磁炉价格
电磁炉性能
经济
电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0.4783元计），而用每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以700W功率的锅计，则要20分钟以上。电磁炉使用安全安装和连接-切勿与其它大功率电器共用同一个插座。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉低价，像1600W功率的炉子200多元，而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？
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电磁炉发展过程与趋势
电磁炉民用化的早记载是从年德国公司开始的,而后在年美国也开始了电磁炉的研发,而到上世纪年代初,电磁炉已经在西方普及开来了。美国研究电磁炉历史悠久,100多年前已研制出电磁炉,由于该种电磁炉热效率不是很高,并且易产生工频噪声,所以没有大量推广。在20世纪70年代,美国研制出高频电磁炉(工作频率20一50KHz),紧接着日本也研制出高频电磁炉。√准确温控——电磁炉可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。国内电磁炉市场初的启动时间是上世纪年代末,在年代初期,由于技术不过关,难以适应国内电网质量不稳定以及人大火爆炒的饮食需求,曾经一度出现过空档期,直到世纪末才出现起色,并引起国内家电行业的关注,随之而来的是众多家电以及新品的诞生。从目前状况来看,国内电磁炉市场比西方发达至少晚了5-10年的时间。随着技术的进步,元器件质量的提高,国产电磁炉己走向成熟。
电磁炉注意事项
检测炉具保护功能要完好
电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。
按按钮要轻、干脆
电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧i片和导电接触片。
电磁炉使用安全
在使用之前
-使用前请检视炉面是否有裂缝或破损，如已损坏，请勿使用。
-当电源线已经损坏时，请勿使用。
-无论炉具发生任何形式的损坏，请不要尝试自己维修煮食炉。
-远离水和热源，并确保为煮食炉提供足够的空间。
-使用合适的不銹钢锅具，未放上锅具前不宜连接或启动电源。
-煮食炉于家用，不可用于商业用途。
-勿用湿手接触插头。
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