方便菜，方便了我们的生活，更是得到白领人士的喜爱。随着人们生活节奏的加快，看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。半成品菜走俏市场，福丙.立烹肉更是其中的。值得注意的是“半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。 “半成品菜”其实是“预加工过的食材”，消费者购买时一定要把好食材质量关，购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限，注意超市存放温度是否得当，
净菜加盟店
方便菜，方便了我们的生活，更是得到白领人士的喜爱。随着人们生活节奏的加快，看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。半成品菜走俏市场，福丙.立烹肉更是其中的。值得注意的是“半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。 “半成品菜”其实是“预加工过的食材”，消费者购买时一定要把好食材质量关，购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限，注意超市存放温度是否得当，“购买分量以"够吃"为标准，尽量只买当天就能吃掉的分量，买回家不要再存放。
真滋味方便菜加盟
真滋味方便菜的选料新鲜上
i乘，同时它的制作是采用的工艺进行制作，更是在无尘无菌的操作车间进行工作的，在这样的基本条件之下，真滋味方便菜在市场中的地位越来越好，那么现在加盟这个方便菜还是很有优势，选择经营方便菜也成为行业中的。
真滋味方便菜在市场中的地位愈来愈高，现在加盟将会享受到总部形象商标权的使用扶持，加盟可借助它的商标的打开市场，此外，真滋味旗下的研发团队会定时定期的进行产品的更新，定期更新的新品也可提供给加盟分店，可见，加盟是有优势的。
真滋味方便菜在市场中的地位愈来愈高，现在加盟将会享受到总部形象商标权的使用扶持，加盟可借助它的商标的打开市场。真滋味方便菜选料上
i等，以精益求精的工艺进行制作，在制作过程中对于工序的标准要求也未曾降低，各方面各环节的准确科学的把控，这才导致真滋味方便菜的口味鲜美、营养健康，也以此成为行业中的，那么现在加盟的真滋味方便菜所需要的费用并不算高，是高性价比的加盟项目。
净菜的操作要点说明：
①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。
(六)产量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用良好。
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