生态餐厅有多种不同的功能空间，通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区，应根据适应性原则选择合适的植物景观。
1，迎宾区
迎宾区是每个消费者进入餐厅的必经之处，人量大、逗留时间短、连接室内外空间。推荐植物景观配置：①散尾葵+春羽或散尾葵+观赏凤梨；②广东万年青+红掌；③橡皮树+一品红+万寿菊。
2，就餐区
生态餐厅的就餐空间主要分为宴会大厅、生态
生态餐厅无土栽培厂
生态餐厅有多种不同的功能空间，通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区，应根据适应性原则选择合适的植物景观。
1，迎宾区
迎宾区是每个消费者进入餐厅的必经之处，人量大、逗留时间短、连接室内外空间。推荐植物景观配置：①散尾葵+春羽或散尾葵+观赏凤梨；②广东万年青+红掌；③橡皮树+一品红+万寿菊。
2，就餐区
生态餐厅的就餐空间主要分为宴会大厅、生态雅间、景观式包厢3种形式。
3，宴会大厅
宴会大厅是生态餐厅中单体空间ｚｕｉ大的场地，可容纳人数多。推荐植物景观配置：①酒瓶椰子、散尾葵、木瓜、芒果+一品红、观赏凤梨、金桔、人生果+观赏南瓜+白车轴草、酢酱草；生态餐厅设计理念因其不同于传统餐饮，以自然环境和园林等文化为主题，打造一个既可以享受美食，又可以亲近自然、享受自然，是美食和美色的双重享受，比传统餐饮更好的服务于顾客。②鸡蛋花、黄金葛、桂花、芭蕉+袖珍椰子、铁线蕨+长春藤+麦冬、薄荷。
4，生态雅间
生态雅间是生态餐厅中性强的区域，为一般的商务活动所准备，植物配置以密植为主。推荐植物景观配置：①凤尾葵、散尾葵、含笑+山茶、杜鹃+金丝垂帘+紫叶、麦冬；②蒲葵、苏铁+变叶木、朱蕉、南天竹、茉莉+吊兰、绿萝+吉祥草、常春藤。
一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是重点支持、发展的一种餐饮业。各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构，主要几种结构和温室造价如下：1，日光温室大棚。
生态餐厅如何选址：
项目选址是否成功直接关系到以后生态餐厅的成功，既然是生态餐厅，那么选址的思路就应该以餐饮为主，兼顾自然生态。农业种植项目选址时，为了降低成本及其它综合因素考虑，通常选在比较偏远的地方。但生态餐厅有别于农业种植，餐厅是通过源源不断的客人消费来实现赢利的，所以生态餐厅选址时，首先要考虑交通的便利性，但又不能离市区太近，这样土地成本会过大。其次因为生态餐厅不同于普通建筑结构，生态餐厅的四周外围结构都是PC、薄膜、玻璃等农业材料，这些材料不隔音，对周边的噪音很敏感，要选一个周边环境相对安静的。阳光板是目前连栋温室大棚中常用的覆盖材料，保温效果好，使用寿命长达10年以上，相比较玻璃保温效果更好，且更加安全可靠，同时造价比玻璃低，适合南、北各地区使用。第三，既然是生态餐厅，就有别于一般普通餐厅，要求环境要有生态的概念，绿植要多，如果周边环境的绿化很好，这样对该项目的环境投入也能低一些。
生态餐厅一般需要具备以下条件：
1，智能控制环境：利用智能温室实现对生态餐厅环境气候的智能人工控制，可以在温室内创造出适合动植物生长的人工环境，为顾客提供适宜的就餐环境。
2，使用天然环境。生态餐厅的布置必须遵循“回归自然”的主题，生态温室的景观设计和餐厅内部的装潢要充分考虑到消费者“亲近自然”的需求。在设计生态餐厅时，尽量在自然景观的基础上进行设计加工，保护好天然环境。
3，提供。生态餐厅主要为消费者餐饮服务，提供的食品尽量要以绿色无公害产品为主，可以使用生态餐厅自产的蔬菜、水果作为特色。
4，倡导节能环保。必须实现餐厅废弃物的可循环利用和环保处理，不对环境造成二次污染和破坏，保证生态餐厅环境的可持续发展利用。
（作者： 来源：）
