酒店厨房设备建设计划的准备工作
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司同时代理厨房机械设备，业务遍及各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。
一、酒店厨房设备建设计划的准备工作——
1、熟悉并会审图纸
总工程师和工程部将组织所有技术人员对图纸进行深入研究，熟悉图纸和设计意图，了解工程技术特点，克服技术困难。
2、会同设
不锈钢厨具定做
酒店厨房设备建设计划的准备工作
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司同时代理厨房机械设备，业务遍及各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。
一、酒店厨房设备建设计划的准备工作——
1、熟悉并会审图纸
总工程师和工程部将组织所有技术人员对图纸进行深入研究，熟悉图纸和设计意图，了解工程技术特点，克服技术困难。
2、会同设计院和甲方进行图纸会审
对于图纸设计中的难点和疑点，及时与设计院和甲方联系和沟通。参与三方对图纸的联合评审，努力准确理解甲方的要求和设计意图。
厨房设备使用注意事项
厨房设备使用注意事项：
首先，要安全使用。
空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房设备而言，在使用时避免空转（如榨汁机）、空烧（如微波炉、电饭煲）是重要的一个环节。正确的做法是，在使用完毕后马上关闭电器、切断电源，这样就可以避免上述问题的出现了。
其次，厨房设备避免潮湿环境。
其实厨房和卫生间是我们家居环境中***潮湿的两个环境，而潮湿对于家电类产品的危害也是很大的。因此，为了保证产品的抗电、绝缘指标的长期良好，酒店厨房设备，建议大家尽量为小家电产品找到一个与水源或其他潮湿环境相对远一些的地方放置，如此便可轻松地解决这个问题。
厨房设备
炉灶厨师每天清洁炉灶：每天开餐前对炉灶各阀门进行检查，厨房设备，防止漏气、漏油、漏水，并清洁炉灶表面；每星期对炉灶各卫生死角进行一次清扫。
砧板厨师负责冰柜的日常保养和清洁卫生，协同工程部定期对其进行维护和保养。
各口主管随时检查负责区域的各种厨房设备使用情况，督促厨师及时清理，谁使用谁负责；如使用过程中发现故障，不要自行修理，应向工程部报修，待机器设备完全修理好后再使用。
厨房设备灭火装置的定期检查及维护
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的厨房设备生产企业，从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
厨房设备中灭火设备的定期检查和维护
厨房设备的灭火设备在商业厨房中广泛使用，但要安装一套合格的灭火产品来一劳永逸地休息放松是不容易的。由于厨房环境多为潮湿和重油烟，定期维护和管理厨房设备的灭火装置尤为重要。只有定期检查灭火装置，及时处理问题，才能保证灭火装置的安全性和可靠性。
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