企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
面粉:200克温水:100克酵母:2克糖:4克椰子油:8克（也可以放其它植物油）肉馅猪腿肉或五花肉做成的绞肉:200克胡椒粉，生抽，老抽，盐，姜葱汁，糖，麻油（根据自己的口味）高汤（我是用筒子骨熬的，汤要熬的浓些，冷透后待用）。如果有肉皮冻就更好了。没有放酒，放酒肉可能会发酸。1.和面和发面将酵母放入温水中，用筷子搅拌
自动旋转煎包炉商用
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视频作者：虞城县万通机械厂
面粉:200克温水:100克酵母:2克糖:4克椰子油:8克（也可以放其它植物油）肉馅猪腿肉或五花肉做成的绞肉:200克胡椒粉，生抽，老抽，盐，姜葱汁，糖，麻油（根据自己的口味）高汤（我是用筒子骨熬的，汤要熬的浓些，冷透后待用）。如果有肉皮冻就更好了。没有放酒，放酒肉可能会发酸。1.和面和发面将酵母放入温水中，用筷子搅拌，溶于水中十分钟后，放入糖，同样用筷子搅拌将放有酵母和糖的水倒入面包机，倒入面粉，再倒入椰子油面包机放到Dough档，开始揉面面包机揉面结束后，将面团取出，面团比较光滑，面的柔软度就比较适中。等20-30分钟.就可以包包子了。 次数用完API KEY 超过次数限制
调肉馅肉馅里依次放入葱姜汁，胡椒粉，生抽，盐，糖，老抽（也可以不放）。每放一种调料，将肉馅和调料搅拌均匀。搅拌肉馅时，保持一个方向。然后，边搅拌肉馅边将高汤逐渐倒入肉馅里，高汤也不宜放的太多。肉搅拌到上劲为止。制做面皮，包包子面团搓成长条，然后做季子，每个约20克。擀皮，中间厚，边缘薄。包子包好后，等3分钟左右再煎。这样口感比较松软。
煎包子煎生煎包时，先在平底锅内倒点油，包子放入平底锅时，将包子底在油里抹一下。中火煎包子，包子底有些黄时，放开水到包子的1/3高度，盖锅盖。水基本干时，洒芝麻和葱花。水不要太多，以8分钟水收干为好。 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包、得到无数人的喜爱，我也是这无数人当中的一个，还记得次吃生煎是在我六岁的的时候，当包子吃进我嘴里的时候，我的心里就在想，这世界上怎么会有这么好吃的包子！后来我参加工作后一直对包子情有独钟，每当遇到好吃的包子都会尝一尝，时间久了就自己研究制作，今天我就将我自己制作的包子配方告诉大家，也许这比不上好多的包子店，但是照着我的方法做保证好吃，好了话不多说上菜谱。 次数用完API KEY 超过次数限制
做馅料水煎包和包子一样，很多食材都可以做成馅料来包，比如经典的鲜肉馅儿、牛肉馅，比如韭菜肉馅，比如豆腐肉馅儿，基本上都可以，今天呢，我们就来做一个比较经典的韭菜鲜肉的!制作香料配方配料：八角10克、桂皮8克、香叶2克、果2个、小香20克、花椒5克、新鲜葱、姜、洋葱各50克、食用油300克、猪肉馅儿500克(可以自己买肉回来手工剁，如果麻烦的话可以卖现成的馅儿哦)芹菜200克、葱末、姜末少许、食用盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、白酒等少许、香料油适量 次数用完API KEY 超过次数限制
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