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真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。真空滚揉机可以增强保水性,改善产品的内部结构。
真空滚揉机款式新颖、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快、省电等特点,真空滚揉机可
液压滚揉机设备厂家
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视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。真空滚揉机可以增强保水性,改善产品的内部结构。
真空滚揉机款式新颖、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快、省电等特点,真空滚揉机可用它腌制各种肉类以及其他食品,腌制出的食品不变形。,真空滚揉机价格优惠。
温馨提示:如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!因为价格会随市场行情浮动,所以想了解价格,欢迎来电或者在线咨询!


真空滚揉机的工作原理
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,真空包装机,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。


真空滚揉机怎么用
使用真空滚揉机操作步骤:
1、 打开前端盖,将滚筒旋转到出料叶片位于上部的位置停止转动,然后装入物料。
2、 装上前端盖,压紧紧盖手柄,插入抽起嘴(此时盖端球阀应在打开位置)。
3、 开电源、打开真空泵进行筒内真空,视真空表达到所需真空度后停止真空泵。关闭球阀,拔下抽气嘴(一般肉制品真空度为-0.08~-0.06Mpa之间,指针至黄绿线即可)
注:此时不应打开滚揉或出料开关,因在真空时,筒内水及物料混合物将沸腾,经过抽气管道进入真空泵,使泵内旋片卡住,直至烧坏真空泵电机。
4、 打开滚揉开关,电器系统会自动控制总时间、滚揉、间歇时间(此段时间已按工艺要求调整好)。
5、 工作完成后,关闭滚揉开关,备好料车,打开前端盖球阀。待回气结束后,取下端盖,打开出料开关。
下图为我公司产品真实图片




【真空滚揉机】
诸城汇丰机械厂;真空滚揉机,,源自实力,14年研发生产经验,产品赢得国内外广大客户赞誉。
主要生产滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,是的国内外盐水注射机厂家,欢迎咨询滚揉机,真空滚揉机,滚揉机厂家,全自动真空滚揉机等问题
诸城市汇丰食品机械有限公司主营:滚揉机、斩拌机等各种肉食品加工设备和蔬菜清洗机、风干机等果蔬清洗设备及生产线,可以根据要求订做,欢迎新老客户惠顾。
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