淀粉型红薯高产种植技术
加强田间管理1. 查苗补苗:栽后4—5d要进行查苗,发现缺苗立即补栽,以保证全苗,对弱、小苗要及时浇水,促进生长。
2. 中耕除草:栽苗后至封垄前进行中耕2—3次。
3. 控制旺长:可提蔓、不翻秧、不摘叶。
4. 防旱排涝:当叶片中午
重庆红薯淀粉机械设备厂
淀粉型红薯高产种植技术
加强田间管理1. 查苗补苗:栽后4—5d要进行查苗,发现缺苗立即补栽,以保证全苗,对弱、小苗要及时浇水,促进生长。
2. 中耕除草:栽苗后至封垄前进行中耕2—3次。
3. 控制旺长:可提蔓、不翻秧、不摘叶。
4. 防旱排涝:当叶片中午凋萎,日落不能恢复,连续5—7d,可浇水,垄作以浇半沟水为宜。如果雨水过多要及时排涝。
5. 叶片喷肥:如遇甘薯叶片早衰的现象,可用0.5%尿素或0.2%磷酸二氢钾等每公顷兑水3000kg进行叶面喷肥,每隔7d喷一次。
(5) 适期收获。在低温降至15℃以下时应及时收获,也可根据淀粉企业的需求和价格提早到9月下旬开始收获,但一般应于霜降前收完。
土豆淀粉加工的重要工序-汁液分离
细胞汁液和细胞液的区别是细胞汁液中含有的游离的可溶性物质量较细胞中的少。一次磨碎后的土豆浆料中液体称为细胞液,一道洗涤筛筛出的淀粉乳中的液体称为细胞汁液。细胞汁液中含有细胞液总量的30—40%,当处于空气中时,细胞汁液很快变为暗褐色。细胞汁液的着色物质影响淀粉的颜色,为了改善淀粉的颜色,筛分所得到的淀粉悬着液要立即排出大部分细胞汁液。除去细胞汁液的主要方法有酸浆法、静止沉淀法、流槽沉淀法、旋流分离法等。
1、静置沉淀法
自建一些长方形或圆形的池子,将淀粉浆水注入其中,进行沉淀,一般要6-8小时。其优点是设备简单,操作容易,占地面积相对较小,淀粉得率高,并可以使用酸浆处理淀粉。
其缺点是不能连续作业,生产能力小,耗时长,且一般要2-3次沉淀。
2、流槽沉淀法
流槽一般用砖砌成,长40-50米,宽0.5米以上,8-10条并用,也可因地制宜地调整。其工作原理是,由于淀粉相对密度大,沉降速度比蛋白质几乎3倍,淀粉先沉于槽底,蛋白质流向槽尾。流槽沉淀法的优点是建设费用低,自行建设容易,分离,可连续作业,操作简便,起粉容易。其缺点是占地面积大,劳动条件差,不易保持清洁,一般所制淀粉需用沉淀池进行二次净化处理;淀粉得率沉淀池法,需在流槽尾部建设沉淀池收集尾粉和油粉
3、酸浆法
酸浆法是一种古老的提取淀粉的方法,俗称“对浆”。利用酸浆法提取淀粉一般不单独分离出细胞液。酸浆的制取是利用乳酸菌在浆水中发酵,产生具有一定酸度的酸浆。把这种酸浆按比例加入筛分后的淀粉乳中,此淀粉乳装入大缸、大桶或沉淀池中,调整好淀粉乳的酸度和浓度。
4、旋流分离法
这是工业分离细胞汁液采用的方法。分离使用的设备是淀粉旋流器。评价旋流站的工作质量是用细胞液中游离淀粉的含量及浓缩淀粉乳的脱水程度来表示的。关于旋流分离法,后面将专门文章进行介绍。
土豆淀粉生产工艺
筛分工艺及设备
淀粉提取,也称为浆渣分离或分离,是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料是细小的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料,以水为介质,使淀粉和纤维分离开来。
薯业采用充分淘洗--无压渗滤—挤压依次多级循环的工艺().充分淘洗使淀粉从纤维上游离出来;无压渗滤使浆水通过筛网孔而细渣留在网上;挤干使纤维中含的淀粉浆水进一步滤出,可以用较小的动力和快捷过程完成淀粉的提取。
薯类淀粉机的安装说明:1、在任何形式下安装,都应使整机平稳,倾斜角度不大于10度。2、同四轮拖拉机安装配套使用,支架安装在机头大架处,调整好后紧固螺栓,防止整机工作时震动。3、地式安装使用,一定要固定好底脚支架,使机器平稳。4、主机皮带同动力机皮带,连接采用2根A型三角带,要调至松紧状态。5、整机安装应与动力保持平稳,不可左右倾斜。
所以清洗效果比较好,并且节能省水,构造简单,设计合理,使用寿命在十年以上,动力只须1.5千瓦电动机即可配套一寸口径白的自来水管,每小时清洗3-5吨的生产量,是清洗红薯、马铃薯、木薯、萝卜的理想设备。生产的机器是现在清薯机的一种,停止工作后机内无存留。河南红薯清洗上料机机厂家申氏机械厂是拥有多年电工机械研发和制造经验集研发,制造,销售于一体的实力厂家。致富薯业机械厂生产多功能自动上料洗薯机,马铃薯清洗上料机,红薯清洗上料机,马铃薯清洗上料机,土豆清洗上料机。该机性能特点:从进料口倒入红薯,进入螺旋内进行旋转清洗,之后在进入上料部分进行淋洗,该机并可部分去皮。泥沙、石块、皮渣通过栅条缝和壳底排污口自动排出。兼有清洗和输送上料的功能,减轻了体力劳动,节约了人力。适用于红薯、马铃薯、木薯、蕉藕、芭蕉芋、莲藕、毛芋、葛根等块状物料薯类的清洗和上料。
如遇秋涝,北京红薯清洗机,要及时排水,田间不能有明积水。致富薯业机械加工厂主要经营:薯类清洗机、薯类淀粉机、红薯粉碎机、红薯粉条机、薯类粉碎分离机、薯类过滤机等一系列薯类深加工设备。
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