砖雕的具体雕刻技法与其它雕刻门类大致相同，即平雕，在一个材料的平面上进行图案雕刻，通过各种线条表现题材，通常以花草等纹样为主；浮雕，在一个平面上雕刻出凹凸不平的线条和条块，按照其凹凸的程度分浅浮雕和高浮雕。这种雕刻技法适合表现戏剧情节、传说故事；透雕，是介于圆雕和浮雕之间的雕刻技法，它可将纹样雕刻得细致、多层次，以增加作品的性和立体感；圆雕，是对材料进行立体的雕刻，雕刻的结果可以从
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砖雕的具体雕刻技法与其它雕刻门类大致相同，即平雕，在一个材料的平面上进行图案雕刻，通过各种线条表现题材，通常以花草等纹样为主；浮雕，在一个平面上雕刻出凹凸不平的线条和条块，按照其凹凸的程度分浅浮雕和高浮雕。这种雕刻技法适合表现戏剧情节、传说故事；透雕，是介于圆雕和浮雕之间的雕刻技法，它可将纹样雕刻得细致、多层次，以增加作品的性和立体感；圆雕，是对材料进行立体的雕刻，雕刻的结果可以从各个方位观赏。
一般砖雕以纯花卉的图样更是丰富多彩，除松、竹、梅“岁寒三友”、梅、兰、竹、菊“四君子”外，牡丹、荷花、石榴、枇杷、荔枝、柑橘、白果、枣子、花生、蔬菜等等，都是层出不穷的雕刻对象。这些形象大都是用折枝、散花、丛花、锦地叠花二方连续、四方连续等手法，表现寓意喜庆、幸福和人们美好愿望，这种寓意的吉祥图案，在徽州砖雕中相当盛行，达到了“图面有意，意在吉祥”的境界。还有八宝、博古、几何形体、文字形、静物画似的摆设，在砖雕图案中也占有一定位置。琴棋书画也被组织在花纹环绕的或底衬的饰地中，琳琅满目，妙趣横生。
砖雕的总体特点是构思奇巧、不事铺陈，于不经意中显出匠意。绝少采用通景透雕和主题性的大幅砖雕，以局部装饰图案见长，对一些局部岔角、墀头②、挂牙等细节关怀备至，精雕细镂，如将墀头雕成如意、博风板饰以卷草等。几何纹饰占雕饰图案的主导地位，多以剔地浅起，重线条质量，尤其是早期砖雕，棱线劲健、峭拔为。砖雕是南北砖雕流变过程的中间状态，具有明显的过渡性和兼容风格。镇江、南京、苏州、杭州等地的民居砖雕风格都或多或少受其影响，呈现出平面化和立体化两个发展方向。
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