金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，始创于2010年4月，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。自创立以来，公司始终坚持以“创，立小吃伟业”为发展远景，本着“好材料看的见，好味道品的出”的经营原则，以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、有味道的包子店，建立了职业化的运营管理和化的推
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金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，始创于2010年4月，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。自创立以来，公司始终坚持以“创，立小吃伟业”为发展远景，本着“好材料看的见，好味道品的出”的经营原则，以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、有味道的包子店，建立了职业化的运营管理和化的推广体系，并按照直营与连锁加盟相结合的模式，完成连锁的战略计划，现已建成多家直营店和加盟店，与社会精英和伙伴共同实现共享、财富共赢。
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保jian功能。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店。
金华一路通餐饮与您分享：
1、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而得名，很多地方都有这种包子。
2、盐菜水晶包：湖南地方特色包子。
3、一品包子：河南开封地方特色包子。
4、老徽坊包子（微信）：安徽地方特色包子，江南名小吃。
5、德园包子：湖南地方特色包子。
6、舍利包子：佛家的一种素馅包子。
7、贰奶包：因包贰奶一词流行而得名，是商家为盈利而新创出来的一种包子名，包子本身并没有什么特别之处。
8、发面包子：泛指发面做的包子，大多数的包子都属于这一种类型。
金华一路通餐饮与您分享：肉包子馅的做法
1、猪肉洗净后，切小块剁成肉糜；倒入适量料酒，拌匀后，静止5分钟；将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用；
2、将滤出的葱姜汁倒入肉糜中，并放入鸡蛋，顺一个方向搅打均匀；
3、放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐，继续沿同一方向搅打；
4、放入切好的葱末，拌均匀，肉包子馅就好了；
肉包子的做法：
1.猪肉馅买回来，用刀剁成泥。（用猪肉馅是为了省时，亲自剁猪肉更好）
2.剁好的肉馅，放入盆内，放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许（提味）。
3.葱、姜、花椒用热水冲出香味，晾凉后，滤出葱姜等。
将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。
4.搅拌时一定要顺着一个方向搅，分次搅入料水，直至肉馅粘性搅打出。（我用的厨师机，为了省事）搅打完成的猪肉馅，粘性十足，非常软嫩。
6.将面团取出，揉成光滑的面团。
7.揪成合适大小的面剂。
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