豆皮机的日常维护与方法
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
每天生产前提前试运转机器状况,检查是否运转正常,避免食品生产时卡机,影响食品的质量及产量。2.如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响豆腐皮机机器的使用寿命。工作完毕后,先启动粉碎机利用水管冲掉齿轮
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豆皮机的日常维护与方法
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
每天生产前提前试运转机器状况,检查是否运转正常,避免食品生产时卡机,影响食品的质量及产量。2.如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响豆腐皮机机器的使用寿命。工作完毕后,先启动粉碎机利用水管冲掉齿轮机两测豆沫出口的残留物,再关闭电源开关后,方可清理卫生,严禁用水冲刷电器部位,以免发生意外伤害。3.豆腐皮机运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。4.豆腐皮机每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食量都干净卫生。
干豆腐机过滤豆渣
步骤:滤浆的工艺有两种,即生浆法和熟浆法。我国北方多采用熟浆过滤法,即先把研磨的豆糊加热煮沸,然后过滤除渣。南方包括淮南多采用生浆过滤法,即先把研磨的豆糊除去豆渣,然后再把豆浆煮沸。
干豆腐机传统的方法是手摇包。淮南地区多用细白布口袋,将磨好的豆糊装进口袋并扎好口放在缸口上的木板架上,用力挤压浆糊,直到布袋内无豆浆流出为止。工厂化的生产线都采用机械滤浆的方法。
干豆腐机原理:滤浆又称分离。目的是用分离设备把豆糊中的豆浆和豆渣分开,除去大豆纤维物质,制取以蛋白质为主要分散质的溶胶体——豆浆。
磨浆机打出来的豆渣很湿是什么原因
1.将底部的豆浆,用随机配的过滤网,滤出豆渣,一定要拿勺把网上的豆渣压干,否则水多了流的满脸、满脖子都是。
2.在豆渣中加入两小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保湿度,另营养成分更加容易吸收),充分搅拌,即可增加粘合度,便于让豆渣听话敷在脸上,蜂蜜也起滋润的作用。
3.搅拌好后,可以直接敷在脸上了,友情提示一下:敷之前,在脖子上围个毛巾或纸巾,预防豆渣水流下。
4.让豆渣停留在脸上15—20分钟左右。此外可将制好的豆浆留一点在喷雾瓶中,做面膜时随时喷在脸上,可防止面膜变干。
5.要清洗时,先拔下大部分豆渣,后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下,因为豆渣是细颗粒,还会有磨砂去角质的功效,清洗要干净。
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湖北石神豆制品设备制造有限公司
石本富(True) / |
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