使用不锈钢餐具的禁忌
不锈钢餐具因为比较而且容易清洗，很多家庭都会使用，那么平时我们在使用不锈钢餐具的时候，有这几个问题是需要注意的，却被很多人忽略掉了，到底是怎么回事呢？首先是这种不锈钢的保温杯，这种不锈钢的保温杯是不能用来装可乐的，因为可乐属于碳酸饮料，不锈钢和酸性物质放在一起，时间长了容易产生化学反应，会释放出一些对身体不好的物质，而且用不锈钢的保温杯来装碳
餐厅厨房厨具工程
使用不锈钢餐具的禁忌
不锈钢餐具因为比较而且容易清洗，很多家庭都会使用，那么平时我们在使用不锈钢餐具的时候，有这几个问题是需要注意的，却被很多人忽略掉了，到底是怎么回事呢？首先是这种不锈钢的保温杯，这种不锈钢的保温杯是不能用来装可乐的，因为可乐属于碳酸饮料，不锈钢和酸性物质放在一起，时间长了容易产生化学反应，会释放出一些对身体不好的物质，而且用不锈钢的保温杯来装碳酸饮料会缩短保温杯的使用寿命。
平时我们在使用不锈钢餐具的过程中，也不能长时间地使用不锈钢餐具来装酱油、白醋、陈醋之类的调味品，因为这些调味品的酸性和碱性相对比较强，长时间地存放容易和不锈钢的成分发生反应，不仅对不锈钢餐具有损坏，而且会释放出对身体不好的物质。
使用不锈钢餐具的禁忌2
不锈钢的厨具才不能用来盛放或者熬制中药，这是因为中药的成分比较复杂，含有大量的和有机酸成分，持续的高温容易让中药和金属元素发生反应而导致失效。
平时我们在使用完不锈钢餐具以后，不能使用强碱或者强酸性的洗涤剂来清洗，比如说我们平时使用了食用小苏打这些东西，虽然说清洁的效果会比较好，但是同时也会腐蚀不锈钢餐具，从而缩短不锈钢餐具的使用寿命。
在使用不锈钢餐具的过程中，不能空烧不锈钢餐具，不能将不锈钢餐具放入微波炉里，因为高温会让不锈钢餐具损坏，从而缩短使用寿命。
正确认识不锈钢餐厨具走出消费误区3
餐饮厨具与人的健康可谓是息息相关，因为它们与食物接触是非常密切。不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的高度关注。据报道，与锰含量相关的不少争论，不但把炊具苏泊尔推到了风口浪尖之上，而且，也引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。根据前瞻产业研究院发布的《金属炊具制造行业产销需求与投资预测分析报告》显示：不同的厨具在烹饪过程中会释放出不同的元素，这些元素对身体会有不同的作用。其中任何一种元素过量都会对人体造成损害，因此，各种厨具应交替使用保障我们的饮食安全。
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