节能卤肉锅，节能汤桶和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。节能汤桶具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于液化气、、人工煤气等各类燃气。 结构：背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体，使
用煤气卤肉锅
节能
卤肉锅，节能汤桶和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。节能汤桶具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于液化气、、人工煤气等各类燃气。 结构：背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体，使得效率更高；
燃气卤肉锅采用201或304不锈钢材质，经久：产量优良，性能稳定， 节能环保，经过用户实验证明热量利用率高达90%以上，
本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家，生产节能汤桶、节能燃气卤肉锅。
现生产的第三代燃气节能汤桶，是传统低汤灶和大锅灶的更新换代产品。具有比传统产品节能30%--50%的明显效果。集中体现了“、节能、减排、优化厨房环境”等多种优势。
节能
卤肉锅性能：
1、节能：节能率高达65%。
2、操作方便：开关一键式操作；特设双火力大小调节旋钮，小火只有四个喷嘴燃烧；大口径球阀排汤水；汤渣篮过滤渣料，方便捞取洗涤。
节能汤桶、卤肉锅同时具有熬、炖、煮、卤等功能※ 可以使用液化气、天燃气等多种燃气※ 不需要电器※ 具有优良的保温和储热功能※ 具有比传统产品节能节时30-50%明显效果※ 猛火炉似的熬汤效果，煤炭似的燃烧成本※ 使用安装极为方便※ 按程序使用，维修率几乎为零※ 新型产品，傻瓜式操作※ 改善厨房环境，节约时间，提高工作效率
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已远销国外。此款卤肉锅、节能汤桶设备外形尺寸可根据不同客户需要定制，可做电加热可做燃气，采用进口加厚304不锈钢板材，目前不论大小尺寸都已有投入市场使用多年。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。
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