盐城发酵豆粕批发企业“本信息长期有效”

可用于发酵的青、粗饲料及农作物加工副产品

将种植的豆科、禾本科牧草、农作物加工副产品等采用有益菌发酵，一是可方便储存；二是可大大降解粗纤维，提高饲料转化率，在产生大量生物性物质的同时，提高牛对饲料的消化、吸收功能。三是通过有益菌群分解转化后，可替代大部分精饲料。通过有益菌发酵饲料，从而达到以粗饲料为主，精饲料为辅的饲养方法。

根据和产业发展需求，研究产业技术进步和结构调整急需的关键共性技术，如微生物分子改良、重组基因的表达、目标物的分离纯化、化学合成等技术，建立可保障持续能力的研发技术平台，提高生物饲料产业的自主能力。

以市场为导向，把握饲料行业和生物饲料产业的技术发展趋势，对具有重要市场价值的重大科技成果如饲用酶制剂、微生态制剂、酵母发酵物、植物提取物等进行完整的工程化和系统集成化研究开发，消化、吸收和集成引进的技术，完成产业化开发的全过程，形成适合于规模化生产的成套成熟的工程化研究成果。

发酵饲料采用微生物菌发酵配合饲料或饲料原料，人为控制水分、发酵温度、发酵时间及氧气含量等条件，通过微生物自繁和代谢产生益生菌和功能性代谢物。发酵饲料分为液体饲料和固态饲料，其营养特性取决于底物、发酵菌和发酵条件等因素。选择菌一般遵循的原则：①菌及其代谢产物要安全；②作用效率要符合生产需要；③菌的性能稳定且不易发生变异。