醋泡蛋的功效
醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免1疫等防治疾病的功能.对血压高、脑l血1栓后遗症、气管炎、风l湿痛、失l眠、便l秘、胃下1垂、肩l周炎和糖尿l病等效果较显著，而对结肠l炎、心脑供血不全、神经疼、神经l衰弱、动脉l硬化、盗汗、腹泻、l炎、皮炎、骨质l增1生和口l臭等多种疾1患有疗l效.甚至有人反映，
汇哥老缸纯米醋
醋泡蛋的功效
醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免1疫等防治疾病的功能.对血压高、脑l血1栓后遗症、气管炎、风l湿痛、失l眠、便l秘、胃下1垂、肩l周炎和糖尿l病等效果较显著，而对结肠l炎、心脑供血不全、神经疼、神经l衰弱、动脉l硬化、盗汗、腹泻、l炎、皮炎、骨质l增1生和口l臭等多种疾1患有疗l效.甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼1疾也可去除或改善症状.
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四大名醋
的四大名醋，分别是山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川阆中保宁醋、福建永春老醋。
福建永春老醋：永春醋其酿造技术。陈醋的颜色呈棕红或者是褐色，而且粘稠度比较高，带有非常浓郁的醋香，所以可以烹饪颜色比较深的一些菜肴，比如说酸辣汤，酸辣鱼等等。 以糯米、高l级红粬、芝麻等原料，实行液态深层发酵，陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。早在北宋时期，永春民间就开始采用红粬酿造的传统工艺制作永春老醋，因而永春老醋又被称为福建红粬醋。
醋的临床应用——治l疗胆道蛔虫病、治l疗蛲虫l病
1.治l疗胆道蛔虫病：按年龄大小顿服酸醋30～50毫升或更多，以后视情况可再次服用，直至不痛为止。南北朝：南北朝时酿醋工艺更趋完1美，使食醋生产有了很大的发展，当时醋被视为贵重的品，官员、名士之间宴请，把有无醋作调料视为筵席档次高低的一种标准。在疼痛明显减轻的当天或次日，按常规服用驱蛔药1物。观察15例，服药总量为300～500毫升；结果12例于两天内完全止疼，3例在3～4天疼痛亦完全解除。
2.治l疗蛲虫l病：用食醋灌肠治l疗58例，经1～3次即愈。成熟的醋，上层醋液清亮澄黄，中下层醋液乳白色，略有浑浊，两者混合即为白色的醋，一般每100公斤杂粮可酿制白醋400公斤，醋度2。无不良反应。方法：将食醋用凉开水稀释（每30毫升醋加凉水至100毫升），于睡眠前用消毒导尿管一根插入肛1门内约20厘米，然后以消毒注射l将药液注入肠内，每次100～140毫升（小儿酌减），每日1次。
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