夏日清凉款咖啡准备得怎么样了?
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听起来就有点冰爽畅快了!
据了解,这项黑科技名为 Chill-Can,已经在美国有长达 25 年的研究,甚至曾经被 NASA 用在航天飞机舱内的甜品冷冻系统。
根据 Chill-Can 的介绍,制冷的原理源于饮料罐内的热量交换系统,一旦,会用大气中的二氧化碳使饮料冷
咖啡烘焙机价格
夏日清凉款咖啡准备得怎么样了?
拧一拧底座,就可以降温(咖啡机租赁就找慧智空间(北京)商贸有限公司)
听起来就有点冰爽畅快了!
据了解,这项黑科技名为 Chill-Can,已经在美国有长达 25 年的研究,甚至曾经被 NASA 用在航天飞机舱内的甜品冷冻系统。
根据 Chill-Can 的介绍,制冷的原理源于饮料罐内的热量交换系统,一旦,会用大气中的二氧化碳使饮料冷却。
这项技术拥有降温速度快、效果持久、无有害气体污染、可回收等优势。
为了配合这项炫酷的黑科技,7-11选择了用气泡水+冷萃的搭档,还提供了三种口味:原味、法式香草和焦糖,广告称完全使用阿拉比卡豆,每一罐的售价是分2.99、3.99、5.99 美金三种。

咖啡饮品在的发展趋势
是个以茶文化为背景的,20世纪初,咖啡才开始进入,由于经济和发展受限,初期饮用的人也很有限,但是自1998年起,咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增,远远超过世界咖啡消费年增长率。巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植、咖啡豆的烘焙设备、研磨机器及烹煮器具的研发生产到连锁零售店都成了本土企业和投资者追逐的对象,各大国外也纷纷抢滩登陆,咖啡市场竞争日趋激烈。

咖啡的不同口感是由哪些因素决定的?
论是速溶咖啡还是我们自己烹制的咖啡,每一杯都有他的口味,不尽相同,那为什么会有如此的差异,
首先,使用咖啡烘焙机对生豆进行加热,发展咖啡的香气与口味是主要因素。烘焙是一个使充满水分的生豆,暴露在加热至200℃烘热的过程。在这个温度,咖啡豆的内部产生高温分解作用,短暂的放热过程发生了。咖啡豆的温度提高到200℃到 210℃,同时咖啡豆也散失了4%至6%的重量。生豆有着12%
的水分,若从此算起,炒豆过程总共会失去16至18%的水分。在烘焙的过程中,水分损失越多,咖啡豆顏色越深。
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