益生元（prebiotics）是由格伦·吉布索（G. R. Gibsion）等（1995）提出，是指“不易消化的食物成分，它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康”。这种受到的细菌应是天生具备有益作用的，如双歧和乳酸菌。
益生元（ prebiotics）作为一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长
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益生元（prebiotics）是由格伦·吉布索（G. R. Gibsion）等（1995）提出，是指“不易消化的食物成分，它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康”。这种受到的细菌应是天生具备有益作用的，如双歧和乳酸菌。
益生元（ prebiotics）作为一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或活性的有害细菌。
益生元可诱导肠道中双歧菌群增大10-100倍，且罗欧（Rao，1999）针对FOS所做实验结论称，益生元的双歧因子效果同双歧群原来大小成反比关系，这种影响比益生元剂量的影响还要大。
益生元可溶性膳食纤维特性：低聚糖类益生元具有可溶性膳食纤维的基本特性。如可降低粪便pH值；减少有毒代谢物；增加粪便体积和水分、加速肠腔蠕动、减轻；具有洁肠、的功能。除此之外，低聚糖类益生元还具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。
传统在杀灭肠胃有害菌的同时，也杀灭了肠胃必需的有益菌。虽然一时缓解症状，消除了，但有益菌的减少使肠胃降低，一旦停药容易再次，医学上称为“二重”，逐步变成慢性肠。
益生菌能有效调理肠胃，增强肠蠕动能力，使人体始终处于菌群平衡状态，从而有效改善或缓解肠带来的困扰。
形成的主要原因，是由于不良的饮食与生活习惯，会导致肠道的菌群失衡以及肠道对食物的机械性或化学性刺激不足，肠道菌群失衡会使有益菌减少，肠道微生态遭到破坏，无法抑制有害菌的增加，食物无法获得有效分解;而刺激性不足则会使肠道蠕动变慢，粪便得不到及时排出，从而形成。
所以的关键是增加肠道内的有益菌，通过调节微生物群及肠道的代谢作用(有益菌对肠道的调理，软化粪便)来改善人体的。
经常感冒的人吃益生菌有用吗
答：经常感冒是人体易被病毒引起的健康不适，经常补充益生菌有助于提高身体的抵抗力，减少被感冒病毒攻击的几率。
的人吃益生菌有用吗
答：慢性的身体通常存在肠道菌群失调的情况，有益菌数量不足、结构失衡，肠道蠕动减缓，经常补充益生菌，有助于恢复肠道蠕动速度，进而促进排便。
身体缺少维生素吃益生菌有用吗
答：研究发现，肠道菌群包括益生菌可为身体产生各种维生素，如：维生素 A、维生素 K、维生素 B1/B2/B3/B5/B7/B9/B12等。因此，补充益生菌有助于为身体补充部分维生素。
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