企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
山东单饼，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱卷食，是山东人的代表食物。单饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度的性格特征。
用料：面粉300克,清水190克。做法：1.将清水和面粉混合，用筷子将其搅拌成絮状，用手和成面团，盖保鲜膜或者湿布，醒半小时。
曲阜全自动单饼机
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视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
山东单饼，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱卷食，是山东人的代表食物。单饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度的性格特征。
用料：面粉300克,清水190克。做法：1.将清水和面粉混合，用筷子将其搅拌成絮状，用手和成面团，盖保鲜膜或者湿布，醒半小时。
2.将醒好的面团揉匀，和成光滑的面团，均分成大小合适的面剂。
3.取一个面剂，揉匀成圆形面团，擀成薄薄的圆饼。
4.平底锅烧热，小火，用擀面杖将饼挑起慢慢放入锅中，大约烙5秒钟，将其翻面。
5.烙约1分钟，待其背面有金黄色的小斑点，再次将饼翻面。
6.饼慢慢起鼓时，用毛刷轻轻按压，让气泡逐渐扩大至整张饼完全鼓起，即可将饼取出。
哪些劣质单饼机降低成本
在日益激烈的市场竞争中，很多人会使用一些劣质品来降低成本，哪些劣质单饼机降低成本一起来看看吧。
一、省掉研发成本，全靠仿。
二、偷工减料。在选择电机、蒙皮或者线路时，采用以次充好的材质，或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。
三、提供的单饼机不是客户要求的结构型式，单饼机有自动的，半自动的，铁质的。
四、缺乏管理体系。有的低价食品企业缺乏管理，人才极度匮乏
五、作坊式生产。有的低价食品机械公司为了减少费用，不购买、不租用厂房、不设办公场地，属于家庭作坊式生产，机械自动化生产程度很低。
单饼机结构合理，性能良好，操作维修方便，生产率高。那么筋饼机的特点都体现在哪里一起来看看吧。
单饼机是采用电加热的方式作为热能，也可以使用燃气加热作为热能，是在电饼铛的基础上研发出来的，但单饼机的速度是电饼铛的许多倍。
铛体为铁质铛体，有上、下两个铛体，在烙饼的同时可以释放出对人体有益的铁元素，表面经过不粘涂料的处理，具有不粘面、不糊面的优点。脱模不用食伯油，降低了生产成本，做好的大饼不会出现黑底和油腻，色泽好、口感好。
单饼机不仅可以烙制大饼，还可以烙制烧饼、煎饼、水煎包、烧鸭薄饼等多种多样的面食制品，可谓是一机多用。
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