老式蛋糕机满足了我们吃货朋友的美食欲望.蛋糕机完成了我们对美食的畅想老式蛋糕机就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种蛋糕的机器。可分为家用和商用老式蛋糕机烘烤的温度对所烤蛋糕的质量影响很大。
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作、安全可靠等特点。据《清稗类钞》载：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，据传，乾隆皇。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉） 老北京糕点美食大搜罗，告诉你北京哪些糕点好蜂蜜槽子糕用糖浆还是葡萄糖粉好
