网带式干燥机由进料系统、布料系统、进风过滤系统、加热冷却系统等组成。工作时由进料系统给料至布料系统,将物料加入干燥机,与穿过网带的穿流式热风、冷风相遇,进行传热、传质,热风循环利用,能耗更低,达一定湿度后,部分强制排湿带走水分,物料完成干燥并冷却。但是烟熏炉采用的烟熏方式不但避免了这些危害,还能更好的给食品上色,因为这一点,烟熏炉受到了肉制品企业的喜爱。
牛肉干烘干炉图片
网带式干燥机由进料系统、布料系统、进风过滤系统、加热冷却系统等组成。工作时由进料系统给料至布料系统,将物料加入干燥机,与穿过网带的穿流式热风、冷风相遇,进行传热、传质,热风循环利用,能耗更低,达一定湿度后,部分强制排湿带走水分,物料完成干燥并冷却。但是烟熏炉采用的烟熏方式不但避免了这些危害,还能更好的给食品上色,因为这一点,烟熏炉受到了肉制品企业的喜爱。
豆粕鲜菌丝体网带式干燥机热风进风温度通过比率调节阀显示控制,方便控制进风温度在设定范围内;网带运行速度变频可调,保证了物料停留时间,也确保了出料;传动电机、搅拌电机、排湿风机均可变频调速;在带搅拌料仓上设置超声波料位检测器,保证合理料位,与前段输送线联动,使生产线更流畅;箱体上各部位门密封保温,开闭方便;带机底层网带底部做成倾斜面,便于物料收集、清理;每个单元两侧均设有清洗检修门,可直接冲洗设备内部。高温杀菌真空包装后的牛肉干要想延长存放时间,必须得用高温杀菌,这个是用电加热还是蒸汽的根据您自己的需要。
豆粕鲜菌丝体网带式干燥机特点 :
1、热风自下而上与自上而下穿过物料层,增大了物料与热空气的接触面积,提高了干燥速度。
2、采用的内部送风装置,既提高了物料与热空气的相对速度,提高干燥速度,又保证物料干燥均匀一致。
3、采用全封闭结构,除了排湿风管外,再没有外风管,从而保证物料不受污染,提高热效率,改善工作条件。
4、能容易地接触到干燥机的所有部件,便于清扫主机内部。
5、可有效地控制网带速度,确保物料烘干终水份
烘干物料的数量是影响烘房大小的的因素,量大需要大房,量小需要小房,搭建热泵烘干房时要根据客户的烘干要求来确定烘干房的尺寸。例如客户需要烘干的物料是腊肠,要求一炉处理量为湿腊肠2000到2500斤。首先,我们根据实际经验计算(将腊肠吊挂在推车上),确定腊肠的吊挂密度,通常用竹竿吊腊肠,竹竿之间有一定的间隙;牛肉干烘干房的优势:牛肉干烘干后可以保留营养以及味道烘干环境清洗洁净储存期长牛肉干烘干房具有自动断电。其次,根据一条2米长竹竿挂满后有20斤来推算,假设推车的尺寸为2000X1200X1900mm,轮子的高度为200mm,实际可用空间为1900X1100X1700mm左右,一台推车挂2层腊肠,每层挂200斤左右,分布在10根竹竿上,每根竹竿挂20斤左右,那么一台推车可以吊400斤左右腊肠,做6部推车就够用了。有了以上的数据后,再根据我们所采用的设备情况就可以计算出我们烘干房所需要的尺寸了,需要注意是,除了物料架占用的空间外,还有辅机、风机和风道也要留一定的空间,在烘干四周墙壁之间、物料架与物料架之间需要留出一定的间隙,热泵烘干房的整套尺寸就出来了。
不同的物料有不同的形态,例如常见的有块状、片状、圆形、颗粒状等等,所以在确定烘干房尺寸时应该根据物料的形态进行考虑。一般情况下,物料的体积越大,其占用空间也越大,需要的热泵烘干房尺寸也会越大。当然也有特殊情况,因为物料本身的密度、含水量、热容等物理特性不同,出水的速度也不同,还有结合烘干时间的长短,再具体确定烘干房的尺寸。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,各种机械化干燥器越来越广泛地得到应用。
三、物料的循环风道
根据物料的特有属性,在设计烘干房时,首先要判断所烘物料适合采用哪种循环风道,如果物料是吊着的,就用吊挂式循环风道;
如果物料是用托盘放着的,就用层架式循环风道(对吹或正反转)。
不同的循环风道结构,再结合所烘物料的数量,都会直接影响到烘干房尺寸的设计。
因此,想要设计节能的热泵烘干房,必须结合物料的数量、体积、属性以及烘干设备的性能、循环风道的设计等因素,烘干房设计没有统一的标准,终能够达到节能、烘干好的效果就好。
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