主要分布在江苏,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。这一地区,高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,可达25克,但含糖量低,淀粉含量较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
炒板栗批发
主要分布在江苏,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。这一地区,高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,可达25克,但含糖量低,淀粉含量较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
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板栗对土壤要求不严格,除极端沙土和粘土外,均能生长,但以拇指为花岗岩、片麻岩等分化的砾质土,沙壤土为。近年来国内外研究证明:板栗为喜酸需钙植物,叶片内含钙量26%,比喜钙植物首楷(18%)还高,且土壤溶液中钙离子浓度达100ppm时,栗树仍生长良好,说明栗树耐钙。
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