金华土香食品有限公司,厂家寿司脆花,香酥丝,牛蒡丝,天妇罗,虾炸天妇罗等寿司原材料,产品消费者市场,价格合理。如有需求,欢迎来电联系!
土香食品为您介绍双拼里卷寿司:
材料:寿司紫菜、米饭、黑芝麻、蟹肉i棒、黄瓜
调味:白醋、盐、糖
做法:
1、寿司紫菜一裁为二。上面铺上米饭和黄瓜条(没有寿司醋。米饭是用白醋,盐,糖调味);
2、
寿司牛蒡丝价格
金华土香食品有限公司,厂家寿司脆花,香酥丝,牛蒡丝,天妇罗,虾炸天妇罗等寿司原材料,产品消费者市场,价格合理。如有需求,欢迎来电联系!
土香食品为您介绍双拼里卷寿司:
材料:寿司紫菜、米饭、黑芝麻、蟹肉i棒、黄瓜
调味:白醋、盐、糖
做法:
1、寿司紫菜一裁为二。上面铺上米饭和黄瓜条(没有寿司醋。米饭是用白醋,盐,糖调味);
2、卷起封口。另一半寿司紫菜以同样方法裹入蟹肉i棒;
3、保鲜袋上撒一些黑芝麻(我的寿司都是用保鲜袋卷的0.0);
4、上面铺上一层调味好的米饭;
5、中间摆入卷好的两种卷(卷里面的料随意。比如黄瓜可以换牛油果);
6、卷起来。压紧。切片装盘即可。
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土香食品为您介绍:
天妇罗不仅仅是炸
说到天妇罗大家都觉得“就是油炸呀!”,其实并没有那么简单。在天妇罗中,无论是食材本身,还是外裹的面衣,都含有一定
水分的。
当食材中有水分的情况下加热的时候,油炸物的本身就不能够超过100度的高温。但是有外层的面衣包裹住,食材在这100度高温中就
由炸变为“蒸”了。尽管寿司大都被认为与日本有着千丝万缕的渊源,但实际上早在7世纪时,它起源于。如果食材的水分开始蒸发释放,那么食材会相当于在200度的高温中烹饪。当油温达到200度的时候也就
相当于是“烤”了。
所以说,
天妇罗料理其实是“蒸”与“烤”同时进行的脱水制作。


金华土香食品有限公司,厂家寿司脆花,香酥丝,牛蒡丝,天妇罗,虾炸天妇罗,红薯干,香芋片,手工红薯片,土豆片等休闲零食,产品消费者市场,价格合理。
食材准备
米饭、寿司醋、海苔、山葵酱
制作步骤
1、半片海苔的光滑面朝下置于寿司竹卷帘上。海苔片的边缘需与寿司竹卷前缘相接。涂抹薄薄的山葵酱。
2、铺上约0.5厘米厚的米饭,但海苔片的两侧各留1厘米宽的空间。于米饭的前1/3处压出一凹槽,将填充的材料放入。
3、将竹卷提起,使海苔与米饭包裹住馅料,形成卷寿司。然后将竹卷滚紧,将开口两边的米饭压紧。
4、拿开竹卷,卷寿司用利刀切半。然后将两半并列,各切成三等分,成为六块寿司。将切面朝上摆放。

金华土香食品有限公司,厂家日式料理原材料,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,品种、价格合理。
做寿司的工具:竹帘一张、供米饭散热的容器一个、用于湿手的装水碗一个。 卷制寿司的做法:
大米、糯米、海苔、沙拉酱一瓶、青芥根(芥末、辣根)、寿司醋(白醋)、新鲜黄瓜,2根、火腿肠、黄瓜、萝卜咸菜、肉松、蟹肉、鸡蛋1个、胡萝卜1根。
1.做i鸡蛋,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖,然后搅成蛋液,在锅里放一点点的油,倒蛋液进去,摊成蛋皮,然后卷起成蛋条。
2.将黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠切成细长条备用。
3.将大米和糯米以6:1的比例蒸米饭,米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打松,将寿司醋或是自己配制的白醋(白醋5+糖2+盐1)均匀地淋在饭上(寿司醋与饭的比例大约是1:6),拌匀,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软。
1.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭(第—次少放点的米饭,不然卷不起来了)均匀的铺在上面,可以用勺子摊米饭,米饭摊平后再在米饭上加一小勺沙拉酱,抺匀后再挤一点青芥根(少抺,不然会辣的)在上面,用勺子抺匀。
2.在抺匀沙拉酱和青芥根的米饭上铺上一层薄薄的肉松,然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠。
3.用竹帘把东西都卷起来,卷紧、压实。
4.后用刀把寿司卷切好就可以了,切寿司的刀一定要抺上醋或是水,不然会切不好的,因为米饭发粘,会沾在刀上的。
5.将切好的寿司摆盘即可。

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